Obchod hovězím dobytkem všeho druhu jest volný, pokud v tomto nařízení není úchylek.

Výhradní právo nákupní, které bylo svého času státní správou propůjčeno zvláštním organisacím, se zrušuje; rovněž zrušují se Správní komise pro obchodování dobytkem, masem a zvěřinou, zřízení v jednotlivých zemích.

Porážky hovězího dobytka omezují se na ono množství kusů, které dle pokynů ministerstva pro zásobování lidu a ministerstva zemědělství určovati budou pro svou správní oblast zemské politické úřady (pokud se týče Hospodářský úřad pro Slovensko v Bratislavě a Zásobovací úřad v Užhorodě), t. zv. spotřební kontingenty.

Politické okresní správy, na Slovensku a v Podkarpatské Rusi úřady slúžnovské, budou regulovati v rámci přiznaného spotřebního kontingentu masnou spotřebu ve svém obvodě, určujíce zejména místo a počet porážek, jakož i živnostníky (po případě zjištění zásobovací organisace) k odporážení dobytka a k výseku masa oprávněné. Úřady tyto jsou povinny zavésti zvláštní porážkové listy jakožto legitimace, na jichž průkaz toliko jest porážka dobytka přípustnou.

Dodavatelé dobytka, resp. masa pro spotřebu vojska nakupují a porážejí v rámci vyměřené spotřeby masa pro vojenskou správu dle stejných zásad.

Při vydávání průvodních listů dobytčích nutno v rubrice "Místo určení" stručně vyznačiti, zda dobytče určeno k chovu nebo na porážku, jinak jest průvodní list dobytčí neplatným.

Zvláštní ohledači jatečného dobytka a masa a, není-li těchto, starostové obce smějí odporažení dovoliti teprve, zjistí-li, že strana je k porážce určitého kusu oprávněna a že dobytče vzhledem k obsahu průvodního listu dobytčího skutečně se hodí k porážce.

Domácí porážky hovězího dobytka se vůbec zakazují.

Pokud se jedná o zvířata, jež nutno odporaziti (porážky z nouze), čítá se maso, takto získané a znalecky požívatelným prohlášené, vždy do okresního spotřebního kontingentu.

Nejvyšší ceny jatečného, jakož i chovného a užitkového dobytka se zrušují. Rovněž odpadá placení tak zv. Státní válečné přirážky k cenám jatečného skotu.

Nejvyšší cena hovězího masa v drobné prodeji nesmí činiti více než 15 K za 1 kg.

Zemské politické úřady (Hospodářský úřad pro Slovensko v Bratislavě a Zásobovací úřad v Užhorodě) mohou, hledíce k místním poměrům, cenu tuto přiměřeně snížiti. Dále mohou určiti přípustnou výši přívažku, nejvýše však do 20 %, po případě zakázati vůbec prodej masa bez přívažku. Přivažovati cizí kosti k masu hovězímu je zakázáno. Úřady tyto se současně zmocňují stanoviti nejvyšší ceny drobů.

Výsek, jakož i požívání telecího masa v domácnostech, hostincích a vůbec ve veřejných ústavech stravovatelských se zakazuje. Telata poražená na základě povolení dosaženého ve smyslu nařízení ze dne 21. ledna 1919, č. 36 Sb. zák. a nař., smějí býti spotřebena jen v ústavech zdravotnických, při čemž cena zabitých telat nesmí činiti více než 2/3 ceny masa hovězího.

Vývoz dobytka ze země do země uvnitř republiky Československé podléhá povolení zemského politického úřadu (Hospodářského úřadu pro Slovensko v Bratislavě a Zásobovacího úřadu v Užhorodě).

Na pokyn ústředního úřadu a to ministerstva pro zásobování lidu, pokud jde o dobytek jatečný, a ministerstva zemědělství, pokud se jedná o dobytek chovný, musí vývozní povolení býti uděleno.

Obce jsou povinny spolupůsobiti při provádění tohoto nařízení.

Přestupky tohoto nařízení, jakož i přestupky předpisů v základě tohoto nařízení vydaných trestá, pokud jednání nepodléhá trestu přísnějšímu, politický úřad I. instance, pokutou až do 10.000 K nebo vězením až do 3 měsíců, při přitěžujících okolnostech pokutou do 20.000 K nebo vězením do 6 měsíců. Při odsouzení možno uznati na ztrátu živnostenského oprávnění. Podnikům, které se dopustily přestupků, bude na čas nebo trvale zastaven příděl dobytka i výsek masa.

Zvířata, proti předpisům tohoto nařízení na porážku přivedená nebo již poražená, jakož i maso z takových kusů získané, propadají ve prospěch státu bez náhrady.

O použití dobytka rozhodne politický úřad I. instance.

Nařízení toto vstupuje dnem 1. února 1920 v platnost.

Předpisy o zrušení maximálních cen dobytka, jakož i ustanovení o nejvyšších cenách masa (§ 5 až 7) vstupují ihned v platnost.

Nařízení toto zrušuje předpisy ministerského nařízení ze dne 27. srpna 1917, čís. 367 ř. z., o obchodování hovězím dobytkem, jakož i všechna nařízení zemských správ politických a bývalé uherské vlády, pokud jsou v odporu s předpisy tohoto nařízení. Dále zrušují se též ustanovení vládního nařízení ze dne 26. srpna 1919, čís. 491 Sb. zák. a nař., kterým si se omezovala porážka telat přes 6 měsíců, jakož i porážka mladého dobytka do 2. resp. do 1/2 3. roku.

Státní správa vyhražuje si pro případ povážlivého váznutí zásobování masem použití práva požadovacího ve smyslu nařízení ze dne 24. března 1917, č. 131 ř. z., a uher. zák. čl. L z r. 1914.

Ustanovení tohoto nařízení nevztahují se na dobytek a maso původu cizozemského.

Provedením tohoto nařízení pověřuje se ministr pro zásobování lidu v dohodě se súčastněnými ministry.