Olejny jsou povinny přidělené suroviny zpracovati tak, že odevzdají veškeré oleje i pokrutiny při zpracování olejnatých semen získané, nejméně však při výrobě lisováním:
při řepce a řepici 36 % oleje surového a 54 % pokrutin,
při hořčici 20 % oleje surového a 70 % pokrutin,
při lněném semenu 27 % oleje surového a 63 % pokrutin,
při máku 35 % oleje surového a 55 % pokrutin,
při zpracování řepky extrakcí 41 % oleje surového a 50 % drtě.
Pokrutiny nesmějí obsahovati více než 8 1/2 % oleje, při výrobě extrakcí ne více než 2 1/2 % oleje. Různé druhy olejů ani pokrutin nesmějí býti navzájem míseny, nýbrž každý druh musí býti v zaručené čisté jakosti dán k disposici ministerstvu pro zásobování lidu.
Továrny jsou povinny dodati olej na příkaz ministerstva pro zásobování lidu ve vlastních sudech za přejímací cenu:
surového oleje řepkového Kč 12,40 za 1 kg čisté váhy,
surového oleje lněného Kč 19,- za 1 kg čisté váhy,
surového oleje makového Kč 15,50 za 1 kg čisté váhy,
surového oleje hořčicového Kč 16,- za 1 kg čisté váhy.