| (1) | Druhy potravin uvedené v § 1 odst. 2 písm. a) a b), dále v odstavcích 3 a 4 písm. a) jsou určeny pro | a) | osoby, jejichž normální výživový proces je narušený, | | b) | redukční diety (pro snižování nebo udržování tělesné hmotnosti), | | c) | speciální diety. |
|
| (2) | Druhy potravin uvedené v § 1 odst. 2 písm. c), odst. 3, popřípadě v odstavci 4 písm. d) jsou určeny pro osoby se zvýšenými nutričními nároky. |
| (3) | Druhy potravin uvedené v § 1 odst. 4 písm. b), c) a d) jsou určeny pro osoby s narušenými funkcemi některých vnitřních orgánů a osoby s potravinovými alergiemi nebo intolerancemi. |
| (4) | Druhy potravin uvedené v § 1 odst. 5 jsou určeny pro výživu zdravých kojenců a zdravých dětí do tří let věku. |
| (5) | Druhy potravin určené pro zvláštní výživu se označí na obale určeném pro spotřebitele slovy "určeno pro zvláštní výživu", nejde-li o druhy uvedené v § 1 odst. 5, nebo slovy "vhodné pro ..." s doplněním určujícím účel použití a s údajem, který jednoznačně stanoví, o který druh podle § 1 odst. 2, 3, 4 a 5 se jedná. |
| (6) | Kromě údajů uvedených v § 6 zákona se dále na obale uvedou údaje o | a) | obsahu živin a potravních doplňků, jako zejména mastných kyselin, vitamínů, minerálních látek, stopových prvků v hmotnostních jednotkách mg, mg nebo g na 100 g nebo 100 ml potraviny, které udávají potravině zvláštní výživové vlastnosti, specifikované v požadavcích na jednotlivé druhy uvedené v přílohách této vyhlášky, | | b) | původu bílkoviny rostlinného nebo živočišného, pokud je bílkovina na obale uvedena, | | c) | obsahu lepku, fenylalaninu nebo laktózy v potravinách určených pro výživu osob s potravinovými alergiemi nebo intolerancemi, | | d) | celkovém obsahu přidaných vitamínů a minerálních látek, | | e) | zvýšeném obsahu živin a potravních doplňků v potravinách určených pro konzumaci při zvýšených nutričních nárocích, | | f) | doporučené denní dávce potraviny pro dospělého člověka (s průměrnou hmotností), zabezpečující potřeby denního přívodu energie, vitamínů a minerálních látek, jedná-li se o potraviny "nutričně kompletní", | | g) | obsahu laktózy, pokud při jejich výrobě bylo použito mléka, jedná-li se o "modulární potraviny"; jsou-li tyto potraviny určeny pro výživu osob s omezeným příjmem sodíku nebo draslíku, musí být uveden i obsah těchto prvků, | | h) | možném projímavém účinku, pokud tato potravina přivádí větší množství alkoholických cukrů denně, | | i) | nevhodnosti potraviny dodávající 1880 - 3350 kJ denně pro výživu kojenců, dětí, adolescentů, starých osob, těhotných a kojících žen s upozorněním, že při její konzumaci je nutno dodržet deklarovanou denní dávku a zajistit doporučený příjem tekutin v průběhu dne, | | j) | věkové kategorii kojenců a dětí, pro kterou je potravina určena, | | k) | datu použitelnosti. |
|
| (7) | Potraviny s obsahem bílkoviny (proteinu) do 2 g na 103 kJ se označují jako "nízkoproteinové" nebo "s nízkým obsahem bílkovin" a při označení "bez proteinu" nebo "bez bílkovin" nesmí obsahovat bílkoviny (protein). |
| (8) | Označit potraviny slovy "bez lepku" nebo "bezlepkové" lze jen takové, které | a) | neobsahují více než 0,05 g dusíku nebo 10 mg gliadinu na 100 g sušiny, pocházejícího z obilovin obsahujících lepek, jako zejména pšenice, žito, triticale, ječmen a oves, | | b) | jsou vyrobené ze škrobu pocházejícího z obilovin obsahujících lepek, pokud použitý škrob neobsahoval více než 0,3 g bílkovin na 100 g sušiny; rostlinný původ použitého škrobu se označí na obale. |
|
| (9) | Potraviny vyrobené z obilovin přirozeně neobsahujících lepek mohou být označeny slovy "přirozeně bezlepkové". |
| (10) | Potraviny označené slovy "nízký obsah laktózy" musí být doplněny údajem o hmotnostním obsahu laktózy v g na 100 g nebo 100 ml potraviny. |
| (11) | Potraviny určené pro výživu kojenců a dětí do tří let věku se za účelem správného použití na obale doplňují o údaje | a) | u počáteční kojenecké mléčné výživy | 1. | o slova "výrobek je určen pro výživu kojenců od narození, pokud nemohou být kojeni", | | 2. | o upozornění, že není-li výrobek obohacen železem, musí být celková spotřeba železa pro kojence starší než čtyři měsíce pokryta jiným způsobem, | | 3. | o upozornění, že výrobek je určen k prevenci alergických onemocnění nebo k léčbě alergie na bílkovinu kravského mléka, jde-li o přípravky s hydrolyzovanou mléčnou bílkovinou, |
| | b) | u počáteční a pokračovací kojenecké výživy, | 1. | o energetické hodnotě v kJ a obsahu bílkovin, tuků a cukrů ve 100 g nebo 100 ml výrobku nebo hotového pokrmu, | | 2. | průměrném množství všech minerálních látek a vitamínů uvedených v přílohách č. 1 a 2, cholinu, inositolu, karnitinu a taurinu ve 100 g nebo 100 ml hotového pokrmu, | | 3. | poměru kaseinu a bílkoviny syrovátky, | | 4. | způsobu přípravy a použití a varování před účinkem poškozujícím zdraví v případě nesprávné přípravy, |
| | c) | u pokračovací kojenecké výživy o tom, že výrobek je určen pro výživu kojenců od čtyř měsíců věku a má být částí smíšené stravy a nemá být používán jako náhrada mateřského mléka během prvních čtyř měsíců života. |
|
