Čekejte, prosím...
A A A

Hledaný výraz nenalezen

Hledaný § nenalezen

390/2001 Sb. znění účinné od 9. 11. 2001 do 30. 6. 2003

Body 1 až 3 nabývají účinnosti dnem 1. dubna 2002.

Body 4 a 5 pozbývají platnosti dnem 31. prosince 2002.

390

 

VYHLÁŠKA

Ministerstva zemědělství

ze dne 17. října 2001,

kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j)

a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých

souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje,

ve znění pozdějších předpisů

 

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 119/2000 Sb. a zákona č. 306/2000 Sb., pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje:

Čl. I

Vyhláška č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, ve znění vyhlášky č. 347/1999 Sb. a vyhlášky č. 90/2000 Sb., se mění takto:

1.

V § 3 odst. 1 se slova „v odstavcích 2 až 21“ nahrazují slovy „v odstavcích 2 až 27“.

 

2.

V § 3 se za odstavec 4 vkládají nové odstavce 5 a 6, které znějí:

(5) Odstředěné mléko se označí slovy „Odstředěné mléko“ o výšce písmen nejméně 30 mm․ V těsné blízkosti tohoto označení se uvedou slova „s velmi nízkým obsahem vitaminů rozpustných v tucích“ o výšce písmen nejméně 15 mm. Toto označení se uvede na obou větších protilehlých stranách obalu, na kterých nesmí být uvedeny jiné údaje, s výjimkou údaje o množství mléka v obalu. V případě použití obalu válcovitého tvaru se postupuje obdobně, přičemž výška písmen uvedeného označení může být o jednu třetinu nižší.

(6) Označení podle odstavce 5 musí být tištěno na kontrastním pozadí a nesmí jej překrývat zbarvení obalu. Na obalu nesmí být uvedena žádná grafická nebo obrazová znázornění.“.

Dosavadní odstavce 5 až 23 se označují jako odstavce 7 až 25.

 

3.

V § 3 se doplňuje odstavec 26, který včetně poznámky pod čarou č. 3) zní:

(26) Údaj o množství složky se nemusí na obalu určeném pro spotřebitele uvádět v případě, že malé množství složky3) pro účely ochucení představuje nejvýše 2 % obsahu.

__________

3)

§ 6 odst. 9 písm. c) vyhlášky č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem „e“, ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb.“.

 

4.

V § 3 se doplňuje odstavec 27, který včetně poznámky pod čarou č. 4) zní:

(27) Množství ochucující složky vyjádřené v hmotnostních procentech4) se nemusí na obalu určeném pro spotřebitele ve složení uvádět, pokud jde o obvyklé dávkování stanovených ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků uvedených v příloze č. 2 tabulce 17.

__________

4)

§ 6 odst. 8 vyhlášky č. 324/1997 Sb., ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb.“.

 

5.

V příloze č. 2 se doplňuje tabulka 17, která zní:

Tabulka 17 - Obvyklé dávkování ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků

 

Druh mléčného výrobku

Ochucující složka

Obvyklé dávkování

(v % hmotnostních)

Jogurt s přísadou

ovocná

čokoládová

vaječný likér

oříšková

15 až 18 %

Kysané mléčné výrobky ostatní

ovocná

slazená cukrem

a čokoládová

12 až 15 %

ovocná

s náhradním sladidlem

a zeleninová

4 až 6 %

Pomazánkové máslo

šunková

zeleninová

2 až 7 %

Tvarohové dezerty

ovocná

čokoládová

oříšková

15 až 20 %

Přírodní sýry zrající

vlašské ořechy

zelený pepř

2 až 5 %

Tavené sýry

šunka

uzené maso

uzenina

nejméně 7 %

zeleninová

nejméně 6 %

uzený losos

nejméně 3 %

žampiony (houby)

nejméně 5 %

uzený sýr

nejméně 20 %

druhové sýry

(Niva, Romadur, Hermelín atd.)

nejméně 20 %“.

Čl. II

Přechodné ustanovení

Označování odstředěného mléka vyrobeného přede dnem účinnosti této vyhlášky se posuzuje podle dosavadních právních předpisů.

Čl. III

Účinnost

(1)

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení s výjimkou bodů 1 až 3, které nabývají účinnosti dnem 1. dubna 2002.

(2)

Body 4 a 5 pozbývají platnosti dnem 31. prosince 2002.

Ministr:

Ing. Fencl