Příloha č. 3
Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků

Výrobek	Hmotnost nebo objem balení	Přípustná záporná hmotnostní nebo objemová odchylka	
Mléko tekuté,
smetana tekutá,
kysaný mléčný výrobek	do 250 ml nebo g	- 5,0 % u jednotlivého balení	
	do 500 ml nebo g	- 3,0 % u jednotlivého balení	
	do 1000 ml nebo g	- 2,0 % u jednotlivého balení	
	nad 1000 ml nebo g	- 1,5 % u jednotlivého balení	
Zahuštěný mléčný výrobek	do 1000 g	- 3,0 % u jednotlivého balení
- 1,0 % u 20 ks balení	
	nad 1 000 g	- 2,0 % u jednotlivého balení
- 0,5 % u 20 ks balení	
Sušený mléčný výrobek	do 250 g	- 3,0 % u jednotlivého balení
- 1,0 % u 20 ks balení	
	do 1000 g	- 2,0 % u jednotlivého balení
- 0,5 % u 20 ks balení	
	nad 1000 g	- 1,0 % u jednotlivého balení	
Sýr a tvaroh	do 125 g	- 10,0 % u jednotlivého balení
- 2,0 % u 20 ks balení	
	do 250 g	- 5,0 % u jednotlivého balení
- 1,0 % u 20 ks balení	
	do 500 g	- 3,0 % u jednotlivého balení
- 1,0 % u 20 ks balení	
	nad 500 g	- 1,0 % u jednotlivého balení	
Porcovaný a plátkový sýr	do 250 g	- 7,0 % u jednotlivého balení
- 2,0 % u 20 ks balení	
Máslo
mlékárenské a
pomazánkové	do 20 g	- 10,0 % u jednotlivého balení
- 2,0 % u 20 ks balení	
	do 250 g	- 1,5 % u jednotlivého balení
- 1,0 % u 20 ks balení	
	nad 250	- 1,0 % u jednotlivého balení