Příloha č. 8 k vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Druh | Skupina | Podskupina | Obsah etanolu v obj. % v hotovém výrobku nejméně | Obsah etanolu v obj. % v polotovaru destilátu a hotovém výrobku | Extrakt v g/l nejvýše | Těkavé látky v g/l alk. nejméně*) | Cukr jako invertní v g/l**)
líh konzumní | | | nejvýše 80 | | | |
lihovina | destilát | vinný destilát | 37,5 | méně než 86 | 20 | 1,25 |
| | vínovice neboli brandy | 36 | méně než 86, použitý destilát z vína méně než 94,8 | 20 | 1,25 | max. 10
| | matolinovice vinná | 37,5 | méně než 86 | 4 | 1,4 |
| | matolinovice ovocná | 37,5 | méně než 86 | 4 | 2,0 |
| | mlátovice | 38 | méně než 86 | 4 | 1,4 |
| | korintská pálenka | 37,5 | méně než 94,5 | 20 | |
| | rum | 37,5 | méně než 96 | 10 | | max. 10
| | whisky | 40 | méně než 94,8 | | |
| | obilný destilát | 35 (žitná 32 ) | méně než 96 | 5 | |
| | průtahový destilát | 37,5 | | | |
| | ovocný destilát | 37,5 | méně než 86 | 5 | 2,0 |
| | ovocný průtahový destilát | 37,5 | méně než 96 | 5 | |
| | borovička průtahová | 37,5 | méně než 96 | | |
| | destilát z cidru nebo perry | 37,5 | méně než 86 | | 2,0 |
| | pivní pálenka | 38 | méně než 86 | | |
| | tequila | 38 | | | |
| kategorizovaná lihovina | likér | 15 (vaječný likér 14) | | | | min. 100
| | krém | 15 | | | | min. 250
| | aquavit | 37,5 | méně než 96 | 15 | | max. 5
| | borovička kvasná | 37,5 | méně než 96 | | | max. 4
| | genever | 37,5 | méně než 96 | | |
| | gin | 37,5 | méně než 96 | | |
| | pastis | 40 | méně než 96 | | | max. 100
| | ouzo | 37,5 | nejvýše 80 | | | max. 50
| | hořcová pálenka | 37,5 | méně než 96 | | |
| | vodka | 37,5 | | 5 | | max. 5
| | tuzemák | 37,5 | | 8 | | max. 5
| | hořká lihovina | 35 | | | | max. 100
| | ovocná lihovina | 35 | | | |
| | ostatní lihovina | 15 | | | |
| | míchaná lihovina | 15 | | | |
Ostatní alkoholický nápoj | | | 1,2 | | | |
Ostatní alkoholický nápoj se sníženým obsahem alkoholu | | | 0,5 | | | |
Poznámka:
*)	Ostatní těkavé látky mimo etanolu a metanolu, tj. suma obsahů vyšších alkoholů, esterů a aldehydů.
**)	Pokud není limit stanoven, přídavek cukru se neomezuje.