Příloha č. 15 k vyhlášce č. 23/2001 Sb.

Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce

1. Vitaminy

Vitaminy/jednotky	Nejvyšší přípustné množství v denní dávce	
Vitamin A (µg) RE*	2000	
Vitamin D (µg)	10	
Vitamin K (µg)	60	
Vitamin C (mg)	600	
Thiamin (mg)	7,5	
Riboflavin (mg)	10	
Vitamin B6 (mg)	10	
Niacin (mg) NE**	100	
Kyselina listová (µg)	1000	
Vitamin B12 (µg)	50	
Kyselina pantothenová (mg)	40	
Biotin (µg)	500	
Vitamin E (mg) α-TE***	70 
100 1)	
 1) Nejvyšší množství v doplňcích stravy určených pro sportovce a osoby se zvýšenou fyzickou zátěží. 
* RE = trans-retinolekvivalent 
** NE = niacinekvivalent 
*** α-TE = alfa-tokoferolekvivalent 

2. Minerální látky 
a) Jako zdroj vápníku, hořčíku a fosforu se může použít také vápenec, dolomit, kostní moučka, moučka z lastur ústřic i slávek jedlých a moučka z vaječných skořápek drůbeže. 
b) Železo se může použít pouze u vícesložkových doplňků stravy, obsahujících více než jeden potravní doplněk.

Minerální látky/jednotky	Nejvyšší přípustné množství v denní dávce	
Draslík (mg) 	1000	
Vápník (mg) 	2500	
Fosfor (mg) 	700	
Hořčík (mg) 	400	
Železo (mg) 	20	
Zinek (mg) 	20	
Měď (µg)	3000	
Jód (µg)	200	
Selen (µg)	70	
Mangan (mg) 	5	
Chrom (µg)	200	
Molybden (µg)	100	
Fluor (mg) 	1	
Kobalt (µg)	10	
Bor (mg) 	5	
Nikl (µg)	200	
Vanad (µg)	200	
Lithium (mg) 	1	

3. Potravní doplňky jiné než vitaminy a minerálie
A)

Látka	
Kyselina pangamová	
Kyselina lipoová	
Kyselina hydroxycitronová	
Kyselina paraaminobenzoová	
Koenzym Q	
Betain	
Glukosaminsulfát	
Cholin	
Chondroitinsulfát	
Karnitin	
Kreatin	
Taurin	
Směs flavonoidů z vinných hroznů	
Směs flavonoidů z citrusových plodů	
Směs flavonoidů z borůvek	
Hesperidin	
Rutin	
Daidzein	
Genistein	
Inositol	
Sulforafan	
Beta karoten	
Směs karotenů alfa,beta, gama (z rostlinných potravinových surovin včetně řas)	
Lykopen	
Kapsanthin	
Kapsolutein	
Kapsorubin	
Kryptoflavin	
Kryptokapsin	
Kryptoxanthin	
Lutein	
Violaxanthin	
Zeaxanthin	
Brassikasterol	
Desmosterol	
Ergosterol	
Kampesterol	
Oryzanol	
Sitosterol	
Stigmasterol	
Kyselina linolová	
Kyselina linolenová	
Kyselina eikosapentaenová, zkratka: EPA	
Kyselina dokosahexaenová, zkratka: DHA	
Lecitin	
Skvalen	

B)
koncentráty papainu a bromelainu,	
sušenou biomasu kvasinek Saccharomyces cerevisiae a Torulopsis utilis jako zdroj bílkovin, minerálních látek, vitaminů a dalších látek,	
sušenou biomasu zelených řas rodů Chlorella, Scenedesmus, sinic rodu Spirulina, sušenou biomasu nebo extrakty z biomasy hnědých a červených jedlých řas z čeledí Fucaceae, Phaeophyceae a Rhodophyceae (tzv. kelp). Množství biomasy (extraktu) v doplňku stravy musí být takové, aby nebyla překročena množství vitaminů a minerálií v doporučené dávce, uvedená v bodech 1 a 2,	
mlezivo kravské nebo koňské. Tato složka nesmí být použita pro doplňky stravy určené sportovcům,	
vitální sušené kultury mikroorganizmů Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Streptococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus.	

4. Rostliny a extrakty z nich 
a) Vyšší rostliny a jejich části, které se mohou použít k výrobě doplňků stravy v množství nezbytném pro dosažení deklarovaného účinku jsou uvedeny v tabulce. 

b) Kromě rostlin uvedených v tabulce se mohou použít k výrobě doplňků stravy také extrakty a jiné formy odvozené z těchto rostlin. 

c) Extrakty podle písmene b) musí odpovídat požadavkům zvláštního právního předpisu.

Latinský název	Český název	Část rostliny	
Alchemilla vulgaris	Kontryhel obecný	Nať	
Allium sativum	Česnek setý	Cibule	
Allium cepa	Cibule setá	Cibule	
Althea officinalis	Proskurník lékařský	Kořen, list	
Asparagus officinalis	Chřest obecný	Výhonky	
Avena sativa	Oves setý	Nať, semeno	
Bellis perennis	Sedmikráska chudobka	Květ	
Capsicum anuum	Paprika roční	Plod	
Cichorium intybus	Čekanka obecná	Nať, kořen	
Cochlearia officinalis	Lžičník lékařský	Nať	
Cucurbita pepo	Tykev turek	Semeno, květ	
Cynara cardunculus	Artyčok kardový	Nať	
Cynara scolymus	Artyčok zeleninový	Nať, květ	
Daucus carota	Mrkev obecná	Kořen	
Foeniculum vulgare	Fenykl obecný	Plod	
Fragaria moschata	Jahodník truskavec	List	
Fragaria vesca	Jahodník obecný	List	
Galega officinalis	Jestřabina lékařská	Nať	
Galeopsis ladanum	Konopice širolistá	Nať	
Galeopsis pubescens	Konopice pýřitá	Nať	
Galeopsis speciosa	Konopice ozdobná	Nať	
Galeopsis tetrahit	Konopice polní	Nať	
Glechoma hederacea	Popenec břečťanolistý	Nať	
Humulus lupulus	Chmel otáčivý	Květ	
Hippophae rhamnoides	Rakyník řešetlákový	Plod	
Lamium album	Hluchavka bílá	Květ, nať	
Lentinus edodes	Houževnatec jedlý (šiitake)	Plodnice	
Linum usitatissimum	Len	Semeno	
Malva alcea	Sléz léčivý	Květ, list	
Malva neglecta	Sléz přehlížený	Květ, list	
Malva sylvestris	Sléz lesní	Květ, list	
Malva sylv. ssp. mauritiana	Sléz maurský	Květ, list	
Matricaria chamomilla	Heřmánek pravý	Květ	
Nasturtium officinale	Potočnice lékařská	Nať	
Origanum vulgare	Dobromysl obecná	Nať	
Phaseolus vulgaris	Fazol zahradní	Oplodí	
Physalis ixocarpa	Mochyně mexická	Pouze zralé plody	

Physalis peruviana	Mochyně peruánská	Pouze zralé plody	
Physalis pubescens	Mochyně pýřitá	Pouze zralé plody	
Pleurotus ostreatus	Hlíva ústřičná	Plodnice	
Pleurotus pulmonarius	Hlíva plicní	Plodnice	
Ribes nigrum	Meruzalka černá	List	
Rosa canina	Růže šípková	Plod	
Rubus fructicosus	Ostružník křovitý	List	
Rubus ideaeus	Ostružník maliník	List	
Rumex obtusifolius	Šťovík tupolistý	List	
Rumex crispus	Šťovík kadeřavý	List	
Sambucus nigra	Bez černý	Květ	
Solidago virgaurea	Celík zlatobýl	Nať	
Sorbus aucuparia	Jeřáb obecný	Plod	
Taraxacum officinale	Smetánka lékařská	List, kořen	
Tilia cordata	Lípa malolistá	Květ	
Tilia platyphyllos	Lípa velkolistá	Květ	
Trigonella foenum-graecum	Pískavice řecké seno	Nať, plod	
Urtica dioica	Kopřiva dvoudomá	Nať	
Vaccinium myrtillus	Brusnice borůvka	Plod	
Vaccinium macrocarpon	Klikva velkoplodá	Plod	
Vaccinium vitis idaea	Brusnice brusinka	Plod	
Verbena officinalis	Sporýš lékařský	Nať