Skutečnost, že maso nebo část jeho není způsobilá k lidskému požívání, musí býti nejdéle do 24 hodin po porážce potvrzena písemně na platební stvrzence nebo zvláštní příloze k této orgánem, který v obci, kde porážka byla vykonána, pověřen jest zdravotní prohlídkou masa, s přesným udáním váhy všeho masa, jakož i oné části zvířete, která byla prohlášena za nezpůsobilou k lidskému požívání. Mimo to musí býti předložen doklad o tom, jak osoba, které bylo odevzdáno maso uznané za nezpůsobilé k lidskému požívání, s masem tím naložila.
Žádost o vrácení daně musí ten, kdo daň z porážky zapravil, podati spolu s platební stvrzenkou i s dokladem o tom, jakým způsobem bylo s masem k lidskému požívání nezpůsobilým naloženo, do 3 dnů po vykonané porážce dozorčímu úřadu; tento úřad žádost prozkoumá a předloží ji pak k rozhodnutí finančnímu úřadu I. stolice.
Byla-li daň z porážky zapravena dle váhy, nebo byla-li sice zapravena z kusu, obnáší-li však nejméně tolik, kolik odpovídá váze po porážce zjištěné, vrátí se daň plnou částkou, vypadající na maso k lidskému požívání nezpůsobilé. Byla-li však daň zapravena z kusu a obnáší-li méně než činí daň vypadající dle váhy po porážce zjištěné, zmenšuje se částka, která má býti vrácena za maso k lidskému požívání nezpůsobilé, a tento rozdíl.