Vysvědčení o úspěšně odbyté návštěvě odborné školy mistrovské pro řezníky, velkořezníky a uzenáře s právem veřejnosti v Praze opravňuje, jsou-li splněny obecné zákonné požadavky a je-li prokázáno jednoroční praktické zaměstnání pomocnické nebo továrního dělníka v živnosti řeznické a uzenářské, k nastoupení a samostatnému provozování těchto živností.

Vysvědčení buď opatřeno doložkou: "Toto vysvědčení opravňuje na základě § 14a) zákona ze dne 5. února 1907, č. 26 ř. z., jsou-li splněny obecné zákonné požadavky a prokáže-li se zároveň jednoroční zaměstnání ve vlastnosti pomocníka (tovaryše), vztažmo továrního dělníka, k nastoupení a samostatnému provozování živnosti řeznické a uzenářské."