Smlouvou o dodávce zemědělských výrobků a potřeb se zemědělská organizace zavazuje dodat ve sjednaných lhůtách nákupní organizaci smluvené množství zemědělských výrobků v jakosti odpovídající technickým normám (není-li jich, jakostním podmínkám uvedeným v této vyhlášce), popřípadě v jakosti dohodnuté v mezích technických norem, nebo stanoveným jakostním podmínkám. Nákupní organizace se zavazuje dodat zemědělské organizaci smluvené množství zemědělských potřeb ve stanovené jakosti a lhůtách odpovídajících potřebám včasného zajištění zemědělské výroby, popřípadě poskytnout další smluvenou spolupráci ( § 262 zákona).

Je-li dodavatelem státní zemědělská organizace, je povinna i po splnění závazků ze smlouvy o dodávce zemědělských výrobků a potřeb dodat nákupní organizaci všechny zemědělské výrobky, pokud je nepotřebuje ke krmení, pro příští osev, výsadbu, k vytvoření plánovaných rezerv nebo pro naturální plnění svým zaměstnancům ( § 263 odst. 1 zákona). ²

Je-li dodavatelem jednotné zemědělské družstvo, je povinno dodat nákupní organizaci zemědělské výrobky v množství sjednaném ve smlouvě o dodávce zemědělských výrobků a potřeb ( § 263 odst. 2 zákona).

Z ustanovení odstavců 2 a 3 platí tyto výjimky:

Nákupní organizace jsou povinny převzít všechny zemědělské výrobky nabízené zemědělskými organizacemi, pokud tyto výrobky jsou způsobilé k přímé spotřebě nebo ke zpracování, a to i když neodpovídají technickým normám. Toto ustanovení se vztahuje i na odpady po čištění osiv s výjimkou odpadů škodlivých a nepoužitelných pro přímou spotřebu a zpracování.

Výjimky z ustanovení odstavce 1 stanoví zvláštní předpis. ³

Nákupní místa pro dodávky jednotlivých druhů zemědělských výrobků musí být uvedena ve smlouvě. Nedojde-li mezi organizacemi k dohodě o nákupním místě, stanoví je okresní národní výbor v dohodě s výrobní zemědělskou správou. Zemědělská organizace a nákupní organizace se mohou před uskutečněním dodávky dohodnout i na jiném nákupním místě. ⁴ Bližší ustanovení o nákupním místě jsou uvedena v příloze č. 1.

Dodávka zemědělských výrobků je splněna odevzdáním těchto výrobků nákupní organizaci v nákupním místě.

Dodávky zemědělských výrobků se započítávají na plnění smlouvy v roce, na nějž byla smlouva uzavřena.

Na plnění smlouvy se započítávají zemědělské výrobky jakostí odpovídající technickým normám, popřípadě jakostním podmínkám uvedeným v této vyhlášce․ Dodávky výrobků se započítávají v kusech, litrech nebo čisté váze s výjimkou tržních obilovin, luštěnin a olejnin (včetně semene lnu a konopí), které se započítávají ve standardní váze.

Čistou váhou se rozumí skutečná váha zemědělského výrobku snížená o váhové srážky nebo zvýšená o přirážku k váze v rozsahu stanoveném příslušnými technickými normami.

Standardní váhou se rozumí váha výrobku při stanoveném procentu obsahu vody (standardní vlhkost).

Stanoví-li technická norma, že zemědělské výrobky mají být dodány v obalech, poskytne potřebné množství obalů zemědělské organizaci bezplatně nákupní organizace.

Organizace jsou povinny zacházet s obaly hospodárně a tak, aby bylo zajištěno jejich plné využití. Zejména není dovoleno obaly přetěžovat ani jich používat k jiným účelům než pro dodávky, pro které byly určeny; rovněž není dovoleno vyřazovat obaly z používání, jsou-li schopné opravy a je-li oprava hospodárná ( § 179 zákona).

Zemědělské organizace jsou povinny poskytnuté obaly vrátit v dohodnuté lhůtě, a není-li lhůta dohodnuta, nejpozději s poslední dodávkou výrobků, které mají být v obalech dodány. Jestliže obaly v této lhůtě nevrátí, je nákupní organizace povinna vyúčtovat zemědělské organizaci penále ve výši 50 % ceny nevrácených obalů. Povinnost poskytnuté obaly vrátit trvá však i po zaplacení penále. Nebude-li moci zemědělská organizace obaly vrátit vůbec, je povinna kromě penále zaplatit jejich cenu. Cenou obalů se rozumí maloobchodní cena, je-li stanovena, v ostatních případech velkoobchodní cena včetně daně z obratu.

Obaly se předávají a vracejí v nákupním místě.

Dodávky zemědělských výrobků se prověřují v nákupním místě.

Při prověřování dodávek se zjišťuje množství a jakost zemědělských výrobků, zejména jejich zařazení do tříd, popřípadě skupin jakosti. Zjištění množství a jakosti zemědělských výrobků provádí nákupní organizace v dohodě se zemědělskou organizací ihned při plnění dodávky zemědělského výrobku.

Nedojde-li při plnění dodávky k dohodě o tom, jaká je jakost zemědělského výrobku, je pro obě organizace závazné rozhodnutí vydané

Nákupní organizace je povinna, nedojde-li k dohodě o jakosti, bezodkladně přizvat orgán oprávněný rozhodnout o jakosti dodávaných výrobků; pokud se tento orgán nemůže na místo prověřování ihned dostavit, je povinna:

Nedojde-li mezi zemědělskou organizací a nákupní organizací k dohodě o zařazení jatečných zvířat do třídy jakosti nebo o srážce na nakrmenost (skot, ovce, prasata a koně), je nákupní organizace povinna zajistit provedení kontrolní porážky zpravidla na nejbližších jatkách s výjimkou případu přesunů jatečných zvířat mimo okres, kdy se kontrolní porážka provede na jatkách místa určení.

Jestliže nákupní organizace nesplní povinnosti uvedené v odstavci 4, popřípadě v odstavci 5, platí za jakost dodanou, jakost udaná zemědělskou organizací při plnění ( § 267 odst. 3 zákona).

Nedojde-li mezi organizacemi k dohodě o jakosti zemědělských výrobků, potvrzuje nákupní organizace zemědělské organizaci odběr výrobků na lístku o převzetí. V lístku o převzetí budou uvedeny jakosti udané oběma organizacemi. Po rozhodnutí o jakosti příslušným orgánem nebo u jatečných zvířat na podkladě kontrolní porážky, vystavuje se nákupní lístek. Kromě údajů o ceně má lístek o převzetí stejné náležitosti jako nákupní lístek (- 15).

Nákupní organizace nemůže uplatňovat práva z odpovědnosti za vady, které jsou zřejmé již při odběru od zemědělské organizace po tom, když jakost byla dohodnuta nebo stanovena ( § 267 odst. 4 zákona).

Nákupní lístek je dokladem o množství a jakosti dodaných zemědělských výrobků a podkladem pro jejich proplacení.

Nákupní lístek je povinna vystavit nákupní organizace ihned, jakmile byla dohodnuta nebo stanovena jakost převzatých zemědělských výrobků; nákupní lístek je povinna vystavit i tehdy, jestliže podle § 14 odst. 6 platí za jakost dodanou jakost udaná zemědělskou organizací.

Nákupní lístek obsahuje zejména: název a sídlo nákupní organizace, název a sídlo zemědělské organizace, provozovnu zemědělské organizace, odkud jsou výrobky dodávány, druh, množství, jakost a cenu dodaných výrobků, datum jejich převzetí a den předání (odeslání) nákupního lístku. Nákupní lístek podepisují obě organizace. Nákupní organizace odpovídá za správné vyhotovení nákupního lístku.

Pro zkoušení, přejímání a skladování zrnin platí ČSN 46 1011. Pro zkoušení, přejímání a skladování olejnin platí ČSN 46 2302.

Zrniny a olejniny se dodávají v jakostech stanovených technickými normami:

pšenice ČSN 46 1141

žito 46 1111

sladovnický ječmen 46 1163

průmyslový ječmen 46 1161

krmný ječmen 46 1162

oves 46 1211

kukuřice v zrně 46 1131

pohanka 46 1261

proso 46 1251

čirok 46 2826

mohár a čumíza 46 1271

rýže neloupaná 46 2806

hrách jedlý 46 1311

čočka jedlá 46 1321

fazole jedlé 46 1331

luštěniny krmné 46 1302

olejniny 46 2310

Při dodávce zrnin neodpovídajících technickým normám bude provedeno jakostní ohodnocení podle výsledku rozboru, provedeného podle stanovených metod zkoušení, platných pro standardní jakost. Takto dodané zrniny budou přejímány podle zjištěné jakosti a použity pro nejvýhodnější účely, pro které svou jakostí ještě odpovídají. U vyšší vlhkosti (popřípadě u dodávek porostlého obilí) než stanoví technická norma, se postupuje podle zvláštních předpisů. ⁵

Za každé vyšší procento obsahu vody než je stanovená standardní vlhkost, se sráží ze zjištěné skutečné váhy 1,2 %. Za každé nižší procento obsahu vody se zvyšuje zjištěná skutečná váha o 1,2 %, avšak jen do stanoveného nejnižšího procenta obsahu vody.

Přirážky a srážky podle odstavce 4 se provádějí za rozdíl každého 0,5 % obsahu vody. K rozdílům vlhkosti nepřesahujícím 0,25 % se nepřihlíží, rozdíly od 0,26 % do 0,75 % se zaokrouhlují na 0,5 % a rozdíly nad 0,75 % na 1 %.

Dodala-li zemědělská organizace kukuřici v klasech, vypočte se skutečná váha dodané kukuřice podle výtěžnosti zrna.

Nevyhovují-li dodávané obiloviny (s výjimkou sladovnického ječmene), luštěniny a olejniny příslušné třídě jakosti jen jednomu ze znaků znečištění (nečistoty celkem, škodlivé nečistoty, nečistoty minerální), zařadí se do nejblíže nižšího stupně stanoveného pro příměsi a nečistoty, nevyhovují-li ve více znacích, zařadí se podle těchto znaků. Sladovnický ječmen musí odpovídat všem požadavkům stanoveným technickou normou.

Jedlý hrách s muškovitostí nad 20 %, jedlá čočka s muškovitostí nad 10 % a fazole barevné nejednotné (barevná směs) se považují za krmné luštěniny.

Pro zkoušení raných, stolních, průmyslových a krmných brambor platí ČSN 46 2203.

Brambory se dodávají v jakostech stanovených technickými normami:

brambory stolní ČSN 46 2211

brambory rané 46 2231

brambory průmyslové 46 2251

brambory krmné 46 2261

Při dodávce brambor s vyšším obsahem cizích příměsí, než určuje technická norma, stanoví se čistá váha tak, že se odečte množství cizích příměsí převyšující odchylku přípustnou technickou normou.

Zemědělské organizace, které dodávají průmyslové brambory na základě smlouvě, mají právo na zpětný odprodej 20 kg vlhkých zdrtků nebo 15 kg lisovaných zdrtků nebo 2,5 kg sušených zdrtků, popřípadě 90 litrů lihovarských výpalků za každých 100 kg dodaných průmyslových brambor v čisté váze. Zdrtky, popřípadě výpalky je povinna zemědělská organizace běžně odebírat ve zpracovatelském podniku stanoveném nákupní organizací.

Seno se dodává v jakostech stanovených ČSN 46 1511 a sláma ČSN 46 1071.

Čistou váhou se rozumí skutečná váha o vlhkosti nejvýše 17 %. Za každé vyšší procento vlhkosti až do 25 % se odečte od převzaté skutečné váhy 1 %; seno a sláma o vyšším obsahu vody než 25 % nemohou být dodány.

Technické plodiny se dodávají v jakostech stanovených technickými normami:

cukrovka ČSN 46 2110

čekanka 46 2140

tabák tmavý domácí

nefermentovaný 56 9505

tabák světlý domácí

nefermentovaný 56 9506

len stonkový rosený

(máčený) 46 2420

len stonkový nerosený

(nemáčený) 46 2415

konopné stonky nemáčené 46 2431

sláma čiroku metlového 46 2490

chmel 46 2510

plody kořeninové papriky 46 4421

Při dodávkách cukrovky a čekanky zaokrouhluje se čistá váha na desetikilogramy, a to v rozmezích 10 kg vždy od 5 kg nahoru.

Smlouvy o dodávce stonkového lnu se uzavírají na období od 1. července běžného roku do 30. června následujícího roku. Při dodávkách stonkového lnu a stonkového konopí se čistá váha zaokrouhluje v rozmezích 5 kg vždy od 3 kg nahoru. Dodávaný stonkový len se ohodnotí ihned při převzetí na základě smyslového posouzení ( § 14 odst. 2). Nákupní organizace se však může též dohodnout se zemědělskou organizací na tom, že zařazení roseného stonkového lnu do třídy jakosti bude provedeno podle výsledku výrobní zkoušky ze vzorku nebo podle výsledku zpracování celé partie a u stonkového lnu neroseného podle výsledku laboratorní zkoušky. V těchto případech se provede jakostní zařazení do třídy jakosti a proplacení až po provedení výrobní nebo laboratorní zkoušky. Pokud se organizace dohodnou na dodávce neroseného lnu odsemeněného nebo neodsemeněného, započítávají se tyto dodávky na plnění smlouvy takto: 100 kg neroseného stonkového lnu odsemeněného za 75 kg roseného lnu, 100 kg neroseného stonkového lnu neodsemeněného za 56,25 kg roseného lnu.

U kořeninové papriky se rozumí čistou váhou u plodů uměle sušených celková váha plodu při nejvyšší vlhkosti 13 % a u plodů čerstvých a zavadlých pouze váha sušiny po odpočtu celkového obsahu vody.

Pro dodávky chmele platí tato ustanovení:

Zemědělské organizace, které dodaly nákupní organizaci technickou cukrovku nebo čekanku, mají právo na zpětný odprodej cukru za sníženou maloobchodní cenu, a to:

Poukázky na nákup cukru za maloobchodní cenu sníženou o 6 Kčs za 1 kg vydávají nákupní organizace:

Za dobře a včas vykonané jarní práce na cukrovce a čekance mohou být po skončení druhé okopávky vydány poukázky na nákup zlevněného cukru jako záloha na dodávky cukrovky a čekanky ve výši 15 kg cukru za každý obdělaný ha plochy cukrovky nebo čekanky.

Zemědělské organizace dodávající cukrovku nebo čekanku, mohou si při konečném zúčtování dodávek místo vystavení poukázek na nákup zlevněného cukru dát proplatit výši poskytnuté slevy. Peněžitá záloha místo poukázek na nákup zlevněného cukru se za vykonané jarní práce neposkytuje.

Podrobnosti, jakož i podmínky platnosti poukázek na nákup zlevněného cukru, upravují zvláštní předpisy. ⁶

Za dodávky cukrovky a čekanky mají zemědělské organizace právo:

Budou-li místo čerstvých řízků vydávány řízky sušené, vydávají se za dodávky cukrovky v poměru 6 kg sušených řízků za každých 10 kg čerstvých řízků s obsahem 8 % sušiny a za dodávky čekanky v poměru 9 kg sušených řízků s obsahem 8 % sušiny.

Zemědělským organizacím dodávajícím cukrovku, vydávají se řízky na témže místě, kde dodaly cukrovku, popřípadě na jiném dohodnutém místě. Zemědělské organizace jsou povinny odebrat řízky v poměru k množství dodané cukrovky ihned po zahájení provozu v cukrovaru podle dohody s cukrovarem. Nebudou-li řízky odebrány podle dohody, ztrácí zemědělská organizace právo na jejich dodávku.

Melasa se vydává v cukrovaru. Na nákupním lístku se při jeho vydání uvede, zda zemědělská organizace požaduje dodávku melasy. Zemědělská organizace je povinna odebrat melasu nejpozději do 30. dubna roku následujícího po sklizni cukrovky, jinak ztrácí na dodávku melasy právo.

Zemědělským organizacím dodávajícím čekanku zprostředkuje nákupní organizace ⁷ dodávku řízků z nejbližšího cukrovaru.

Zemědělské organizace dodávající cukrovku mají právo na bezplatnou dodávku saturačních kalů v množství nejméně 6 kg na každých 100 kg dodané cukrovky čisté váhy. K odběru saturačních kalů je zemědělská organizace povinna závazně se přihlásit nejpozději do 1. ledna a odebrat je do 31. března následujícího roku po sklizni cukrovky, jinak ztrácí na dodávku kalů právo. Saturační kaly vydá nákupní organizace zemědělské organizaci v cukrovaru.

Osivo určené pro výrobu technické cukrovky a čekanky vydá nákupní organizace zemědělské organizaci zdarma.

Pro balení, dopravu a skladování zeleniny, zahradních jahod, ovoce a stolních hroznů platí ČSN 46 3000.

Jednotlivé druhy se dodávají v jakostech stanovených technickou normou:

Společná ustanovení pro ovoce a

zeleninu (ovoce čerstvé,

zelenina čerstvá) ČSN 46 3000

Košťálová zelenina (brukev, kadeřávek,

kapusta hlávková, kapusta růžičková,

květák, prokolice, zelí hlávkové) 46 3110

Kořenová zelenina (celer, černý kořen,

červená řepa (cvikla), karotka a

mrkev, křen, ovesný kořen, pastinák,

petržel, ředkev, ředkvička, vodnice 46 3120

Listová zelenina (čínské zelí,

hlávkový salát, polníček, reveň,

rychlené puky salátové čekanky,

špenát, štěrbák) 46 3130

Lusková zelenina (fazolové lusky,

hrachové lusky) 46 3140

Plodová zelenina (lilek, melouny

cukrové, melouny vodové, okurky

nakládačky, okurky salátové,

paprika zeleninová, rajčata,

tykev, patisony) 46 3150

Cibulová zelenina (cibule

kuchyňská, cibule k řezu, cibule

šalotka, česnek, pažitka, pór) 46 3160

Chřest 46 3170

Kukuřice jedlá 46 3171

Kopr 46 3172

Jahody zahradní 46 3031

Jádrové ovoce (jablka, hrušky,jeřabiny, kdoule, mišpule) 46 3010

Padaná jablka 46 3011

Peckové ovoce (broskve, meruňky,

mirabelky, pološvestky, renklody,

slívy, švestky pravé, třešně, višně) 46 3020

Bobulové ovoce (angrešt, maliny,

ostružiny, rybíz bílý, červený a černý) 46 3030

Skořápkové ovoce (kaštany jedlé,

lískové ořechy, nezralé mandle a zralé

čerstvé mandle, zelené (nezralé) vlašské

ořechy, zralé čerstvé vlašské ořechy a

zralé suché vlašské ořechy) 46 3050

Stolní hrozny révy vinné 46 3041

Dodací lhůty u zeleniny se sjednávají s přesností na měsíc. Zemědělské organizace a nákupní organizace mohou uzavírat na dodávku některých druhů zeleniny krátkodobé dohody. ⁸

Zemědělské organizace jsou povinny:

oznamovat nákupní organizaci vždy dva dny předem druh,jakost a množství výrobků, které dodají, s výjimkou dodávek uskutečňovaných v rámci krátkodobé dohody podle odstavce 3;

dodávat zeleninu, zahradní jahody, ovoce a stolní hrozny v obalech poskytnutých nákupní organizací, pokud technická norma nedovoluje dodávky bez obalů;

zaplatit nákupní organizaci 20 Kčs za každou poskytnutou klec a 10 Kčs za každý poskytnutý obal jiného druhu, které nevrátily nákupní organizaci nejpozději do tří dnů po poslední dodávce.

Nákupní organizace jsou povinny:

odebrat od zemědělských organizací výrobky podle krátkodobé dohody (odstavec 3) a podle oznámení zemědělské organizace tak, aby nevčasným odběrem nedošlo k jejich znehodnocení (změně jakosti);

upravit v jednotlivých nákupních místech nákupní dobu po dohodě s místními národními výbory a jednotnými zemědělskými družstvy v obvodu nákupny tak, aby odpovídala místním podmínkám a charakteru nakupovaných výrobků; v měsíci červnu až srpnu popřípadě přejímat zeleninu, ovoce, zahradní jahody i v době od 4 hodin do 22 hodin;

včas poskytnout bezplatně zemědělským organizacím nepoškozené obaly pro dodávky zeleniny, zahradních jahod, ovoce a stolních hroznů, a to vždy na množství, které bude podle krátkodobé dohody (odstavec 3) nebo oznámení zemědělské organizace dodáno; současně jim zdarma vydat jakostní štítky.

Moštové hrozny a hybridy se dodávají v jakostech stanovených technickými normami:

moštové hrozny révy vinné ČSN 46 3043

hrozny plodných hybridů 46 3042

Obsah cukru u moštových hroznů evropské révy se stanoví tak, že ke zlomkům do 0,5 % se nepřihlíží a zlomky nad 0,5 % se zaokrouhlují na vyšší procento.

Léčivými a aromatickými rostlinami se rozumějí nezpracované nebo zpracované rostliny nebo jejich části (kořeny, nať, listy, květy, plody, semena, kůra a jiné), nakupované k léčebným nebo jiným účelům a uvedené ve vyhlášce o nákupních cenách zemědělských výrobků. ⁹

Léčivé a aromatické rostliny se dodávají v jakostech stanovených technickými normami, popřípadě československým lékopisem.

Léčivé a aromatické rostliny se nakupují jednak od zemědělských organizací, jednak z lidového sběru.

Zemědělské organizace jsou povinny dodat nákupní organizaci i po splnění smlouvy celé sklizené množství žita infikovaného námelem z ploch, na které byla uzavřena smlouva. Dodávky námelového žita se započítávají na plnění smluvní dodávky žita.

Dodávka léčivých a aromatických rostlin je splněna jejich odevzdáním nákupní organizaci, popřípadě jejich předáním veřejnému dopravci nebo poště k přepravě do místa určení. Náklady přepravy po splnění hradí nákupní organizace.

Nákupní lístek vystaví nákupní organizace ihned po převzetí dodávky, uskutečňuje-li se odevzdáním výrobků zemědělskou organizací; v ostatních případech do tří dnů od převzetí zásilky, jestliže byla dopravována veřejným dopravcem nebo poštou, a do deseti dnů od převzetí dodávky, jde-li o dodávku ze školního sběru. Nedodrží-li nákupní organizace tyto lhůty, platí, že léčivé a aromatické rostliny byly dodány v jakosti udané zemědělskou organizací, a nebyla-li udána, v I. jakosti.

Pokud nákupní organizace nezařadila dodávku do jakostní třídy udané zemědělskou organizací a nebyla-li jakost udána do I. třídy, je povinna u dodávek přesahujících 50 kg čisté váhy odebrat vzorek podle ČSN 86 6005. Nesouhlasí-li zemědělská organizace se stanovenou jakostní třídou, je povinna to písemně oznámit nákupní organizaci do deseti dnů po odeslání nákupního lístku. Neučiní-li tak, platí jakost stanovená nákupní organizací.

Trvá-li nákupní organizace na zařazení do jakostní třídy, kterou stanovila, je povinna do deseti dnů po obdržení zprávy od zemědělské organizace předložit vzorek k rozboru Státnímu ústavu pro kontrolu léčiv. Výsledek rozboru je pro organizace závazný. Náklady rozboru hradí organizace, v jejíž neprospěch rozbor vyzněl.

U dodávek léčivých a aromatických rostlin do 50 kg čisté váhy, pokud byly splněny odevzdáním veřejnému dopravci nebo poště, platí zařazení do jakostní třídy provedené nákupní organizací.

Smlouvou o výrobě a dodávce osiva a sadby se zemědělská organizace zavazuje dodat nákupní organizaci množství osiva nebo sadby uvedené v této smlouvě, a to z ploch, které byly v porostu uznány.

Zemědělská organizace má právo na dodávku osiva a sadby v množství, které odpovídá plochám, na kterých má být proveden osev (výsadba) podle smlouvy (odstavec 1).

Nebudou-li osivo a sadba vyrobené na základě smlouvy uznány, převezme je nákupní organizace za cenu tržního zboží. Neodpovídá-li podmínkám technických norem tržního zboží, může je nákupní organizace převzít za cenu jejich skutečného použití, popřípadě převzetí odmítne. V případě odmítnutí převzetí oznámí to nákupní organizace výrobní zemědělské správě, která zemědělské organizaci ve spolupráci s nákupní organizací zvýší přiměřeně úkoly původního rozpisu plánu zemědělské výroby a nákupu zemědělských výrobků; obdobně se postupuje, nepoužije-li zemědělská organizace smluvené plochy k výrobě osiva nebo sadby (zrušení porostu) a použije ji pro jinou výrobu.

Při dodávce osiva a sadby jsou zemědělské organizace povinny dodržet povinností stanovené zvláštními předpisy. ¹⁰

Osivo a sadba se dodávají podle ustanovení ČSN 46 0310 - společná ustanovení pro osivo a sadbu. Pro uznávání osiva a sadby platí ČSN 46 0311, pro zkoušení osiv ČSN 46 0610, pro zkoušení sadby brambor ČSN 46 0611, pro zkoušení sazečky cibule, sadby česneku, cibulovitých a hlíznatých květin ČSN 46 0612. Pro jednotlivé skupiny nebo druhy osiva a sadby platí tyto technické normy:

osivo obilovin ČSN 46 1040

osivo luskovin 46 1050

osivo jetelovin, travin,

jednoletých pícnin a čiroku

metlového 46 1060

osivo semenných okopanin 46 2040

osivo cukrovky 46 2041

sadba brambor 46 2045

sadba topinambur 46 2049

osivo olejnin a přadných rostlin 46 2050

osivo tabáku 46 2055

osivo kořeninových rostlin 46 2060

osivo léčivých rostlin 46 2065

osivo a sadba jahodníku 46 3040

osivo a sadba zelenin 46 4040

osivo a sadba květin 46 4540

osivo ovocných dřevin 46 3060

révový materiál 46 3741

semenáče a sazenice moruše 46 3760

sáď a kořenáče chmele 46 3790

ovocné výpěstky školkařské 46 3601

ovocné podnože 46 3604

rouby a řízky ovocných stromů a keřů 46 3610

Při převzetí přírodního osiva k vyčištění ve mzdě vystavuje nákupní organizace nákupní lístek na osivo v přírodním stavu; po vyčištění a uznání ve vzorku vystaví nákupní lístek na čisté osivo.

Přírodní osiva jetelovin a travin, popřípadě dalších plodin nakupovaná na pevno podle laboratorního rozboru se započítávají na plnění skutečnou váhou dodaného přírodního osiva po odpočtu srážky na příměsi a nečistoty podle laboratorního ohodnocení nákupní organizace.

Dodávky osiva a sadby semenných okopanin, zelenin, květin, kořeninových a léčivých rostlin se započítávají na plnění ve skutečné váze, popřípadě v kusech. Zemědělské organizace jsou povinny nabídnout nákupní organizaci semena i v případě, že nevyhovují jakostním podmínkám.

Při dodávkách přírodních osiv k vyčištění ve mzdě vyplatí nákupní organizace zemědělské organizaci zálohu v ceně tržních výrobků téže plodiny. U osiv jetelovin, travin a jednoletých pícnin přihlédne nákupní organizace k předpokládané čistotě a klíčivosti osiva a vyplatí podle toho zemědělské organizaci přiměřenou zálohu. Zálohy se nevyplácení státním organizacím.

U ovocných a okrasných dřevin se k získání semen nakupují celé plody.

Náhrada za pytle, které poskytla nákupní organizace zemědělské organizaci pro dodávky osiv, činí 1 Kčs za kus.

Školkařské výpěstky se dodávají v kusech, popřípadě ve skutečné váze.

Zemědělské organizace jsou povinny dodat školkařské výpěstky ve sjednaných lhůtách.

Zvířata se dodávají v jakostech stanovených technickými normami:

jatečný skot ČSN 46 6120

jatečná telata 46 6121

jatečná prasata 46 6160

jatečné ovce a jehňata 46 6220

Nákupní organizace dohodne se zemědělskou organizací nejpozději do 15 dnů před počátkem čtvrtletí měsíční dodací lhůty. Nedojde-li ve zcela výjimečných případech k dohodě, platí, že zemědělská organizace je povinna plnit v jednotlivých měsících vždy jednu třetinu čtvrtletního množství.

Zemědělská organizace je povinna sdělit nákupní organizaci, ze kterých provozoven a do kterého nákupního místa bude zvířata dodávat a o jaké množství bude dodáno více než činí množství sjednané k dodávce na příslušný měsíc.

Nedohodnou-li se organizace jinak, je povinna nákupní organizace sdělit zemědělské organizaci nejpozději sedm dnů před dodávkou:

Na dodávku se přejímají zvířata živá, a to:

Výjimky z ustanovení odstavce 1 může povolit na určitou dobu výrobní zemědělská správa u zemědělských organizací jí řízených a okresní národní výbor u ostatních zemědělských organizací.

Na dodávku se též přejímají zvířata lehčí, než je uvedeno v odstavci 1, jestliže jsou vyřazena z dalšího chovu pro nízkou užitkovost, zakrslost, nebo veterinárním zařízením pro nemoc, úraz apod., a dále též maso z nutně poražených zvířat s výjimkou masa nepoživatelného.

Zemědělské organizace jsou povinny:

včas si opatřit potřebné průvodní listy pro přemisťovaná zvířata;

dodat zvířata v čistém stavu;

provést při dodávce zvířat taková opatření, aby nedošlo k poškození kůže, k úrazu nebo k uhynutí zvířete;

upozornit při předávání kusů na zdravotní stav a na takové vlastnosti zvířete, pro které by mohlo dojít k úrazu osob, k poškození dopravního prostředku, k šíření nákaz, popřípadě k úrazu zvířete nebo k jeho uhynutí, jakož i upozornit na zvířata, u kterých jsou požadována zvláštní opatření při zpracování v jatkách;

sejmout podkovy tažným zvířatům dodávaným k jatečným účelům;

dodat zvířata bez ohlávek, provazů a řetězů; zvířata určená k jatečným účelům nesmějí se označovat způsobem poškozujícím kůži.

Svoz zvířat určených k nutnému poražení nebo svoz masa a ostatních vedlejších částí nutně poražených zvířat mimo jatky zajišťuje nákupní organizace na požádání zemědělské organizace v případě, že zemědělská organizace nemůže pohotově použít vlastní dopravní prostředek. Přejímající organizace (nákupní organizace, popřípadě podnik masného průmyslu) vystaví zemědělské organizaci lístek o převzetí. Nákupní lístek vystaví nákupní organizace podle konečného výsledku prohlídky a posouzení masa. K nákupnímu lístku musí být přiloženo potvrzení veterinárního zařízení o konečném výsledku prohlídky a posouzení masa a vedlejších produktů porážky. ¹¹ Od zemědělské organizace nelze požadovat náhradu nákladů za zpracování na jatkách, za prohlídky, za přesun nebo za odklizení masa zdravotně závadného.

Váha zvířat, popřípadě masa se zjišťuje vážením s přesností na kilogramy. Ke zlomkům do půl kilogramu se nepřihlíží, zlomky nad půl kilogramu se zaokrouhlují nahoru.

Zvířata (vyjma telat) mají být dodávána a přejímána nenakrmená a nenapojená, pokud nebyla požádána zemědělská organizace o nakrmení. Jsou-li zvířata (vyjma telat) nevylačněná nebo nakrmená a napojená, provede se váhová srážka do 5 % živé váhy, u nadměrně nakrmených zvířat do 8 % živé váhy. Jestliže ani 8 % srážka nestačí nadměrnou nakrmenost postihnout, zařadí nákupní organizace zvířata jen do třídy jakosti podle jakostních znaků a nákupní váha se stanoví až na podkladě kontrolní porážky. U přelačněných zvířat se živá váha zvyšuje o přirážku na lačnost. U jatečných telat se provádí srážka na nakrmenost v paušální výši 1 kg z každého kusu. Zemědělská organizace se nemůže zprostit odpovědnosti za škodu na dopravovaném zvířeti způsobenou nadměrnou nakrmeností, pokud je zvíře dopravováno na nejbližší jatky.

Kontrolní porážka podle § 14 odst. 5 se provádí přednostně před ostatními porážkami. Výsledek kontrolní porážky je pro obě organizace závazný, bude-li kontrolní porážka provedena nejpozději do 24 hodin po odběru ( § 14 odst. 7). Po této době je výsledek kontrolní porážky závazný jen v údaji o jakosti; pokud jde o váhu, platí váha zjištěná při odběru po odečtení srážky na nakrmenost, kterou uvedla zemědělská organizace při odběru. Kontrolní porážku lze však provádět jen v průběhu doby, v rámci které lze ještě spolehlivě posoudit jakost masa dodaného kusu v době odběru. Nákupní organizace je povinna vyrozumět zemědělskou organizaci včas před provedením kontrolní porážky o místu a době kontrolní porážky. Zemědělská organizace je oprávněna zúčastnit se provedení kontrolní porážky.

Při kontrolní porážce z důvodů jakostního zařazení se u skotu, telat a ovcí posoudí zařazení živého zvířete podle jakosti masa a v případě rozdílu se podle jakosti masa přeřadí živé zvíře do odpovídající třídy jakosti; u jatečných prasat nad 115 kg živé váhy, popřípadě u sviní a řezanců se pro jakostní zařazení posuzuje tloušťka hřbetního sádla podle technické normy. Při kontrolní porážce skotu, ovcí a prasat z důvodů stanovení srážky na nakrmenost se čistá (nákupní) váha určí podle dosažené výtěžnosti, a je-li sporná jak jakost, tak i nakrmenost, zařadí se zvíře nejprve podle znaků jakosti masa do příslušné třídy jakosti a z váhy masa se vypočte živá váha čistá (nákupní) tak, že se vezme za základ váha vytěženého masa a nejnižší výtěžnost jakostní třídy (u skotu mezitřídy). Tato váha se nemění, pokud odpovídá výtěžnostnímu rozpětí příslušné jakosti třídy, do které bylo zvíře zařazeno nákupní organizací. U skotu jakostní třídy E a u ovcí a koní jakostní třídy D se za nejnižší výtěžnost považuje nejvyšší výtěžnost těchto tříd snížená o 2 %.

Při nepřítomnosti zemědělské organizace při kontrolní porážce ověřuje její výsledek veterinární zařízení, popřípadě Státní inspekce jakosti zemědělských výrobků.

Vzniknou-li vyšší náklady přepravou zvířete ke kontrolní porážce, jdou k tíži organizace, v jejíž neprospěch bylo rozhodnuto.

K jatečným účelům se nakupují krávy, jalovice, bahnice a prasnice jen na základě souhlasu veterinárního zařízení. Zjistí-li se po poražení, že zvíře bylo březí, odečte se zemědělské organizaci dodatečně z nákupní váhy váha plodu (včetně plodových vod a obalů) a zemědělská organizace je povinna vrátit nákupní organizaci částku odpovídající váze plodu (včetně plodových vod a obalů).

Nákupní organizace nemůže uplatňovat práva z odpovědnosti za vady dodaných zvířat ani práva z odpovědnosti za škodu vzešlou z jejich vad, pokud při odběru zvířete vystavila nákupní lístek (nákup v živém - na pevno), u kontrolních porážek lístek o převzetí.

Nákupní organizace neprovádí nákup v živém (na pevno) u zvířat, u nichž se vyskytují vady, které by mohly mít za následek nepoživatelnost masa, jako např.:

Nákupní organizace nemůže odmítnout nákup v živém (na pevno) v případě, že jsou dodána zvířata v živém s vadami, které nemají za následek nepoživatelnost masa, jako např.:

Nedohodnou-li se organizace o tom, zda má být proveden nákup v živém (na pevno), rozhodne veterinární zařízení.

Z domácích porážek prasat se mohou dodat na plnění dodávkových úkolů vepřové půlky bez drobů, s hlavou nebo bez hlavy, avšak s hřbetním a plstním sádlem.

Váha masa vytěženého z nutných porážek a ze zvířat zpeněžovaných v mase, pokud toto maso bylo určeno pro veřejné stravování, tj. bez konfiskovaných částí, se započítává na plnění smluvního množství jednotlivých druhů jatečných zvířat tak, že váha masa se násobí u skotu, koní a skopového bravu koeficientem 2, u prasat koeficientem 1,25, u telat koeficientem 1,4. Váhou vytěženého masa se rozumí váha 4 čtvrtí u skotu a koní nebo 2 půlek u prasat nebo celých telat v kůži nebo u dospělých zvířat skopového bravu váha trupu bez noh, a to vždy s vrostlým lojem nebo sádlem a s ledvinami ve vychladlém stavu.

Pro zařazení jatečného skopového bravu kozího do jakostních tříd se stanoví tyto jakostní znaky:

pro kozy a kozly:

jakostní třída A:

zvířata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty,

jakostní třída B:

zvířata zmasilá, dobré jatečné hodnoty,

jakostní třída C:

zvířata málo zmasilá;

pro kůzlata:

jakostní třída A:

kůzlata silná, plně zmasilá, ve váze nad 4,5 kg,

jakostní třída B:

kůzlata slabší, málo zmasilá, o váze od 3,5 kg do 4,5 kg.

Jatečná drůbež se dodává podle ČSN 46 6415.

Pro dodací lhůty jatečné drůbeže platí obdobně ustanovení § 34 odst. 2.

Nákupním místem je provozovna zemědělské organizace. Nákupní organizace předem dohodne se zemědělskou organizací odběr drůbeže (čas a množství). Zemědělská organizace je povinna připravit drůbež k dodávce na místo přístupné dopravnímu prostředku. Neodebere-li nákupní organizace drůbež v dohodnutém množství a čase, nemůže se zprostit odpovědnosti za škodu tím způsobenou.

Nákupní organizace je povinna odmítnout odběr drůbeže, není-li k dodávce připojeno veterinární osvědčení.

Na dodávku drůbeže nemocné z chovů nebo oblastí zamořených nemocemi nebo drůbeže podezřelé z nakažení nebo z nákazy, vystaví nákupní organizace lístek o převzetí. Nákupní lístek vystaví nákupní organizace podle konečného výsledku prohlídky a posouzení masa veterinárním zařízením. Případné zvýšené náklady spojené s porážkou hradí zemědělská organizace.

Pro zařazení jatečných koní do jakostních tříd je rozhodující výtěžnost masa. Podle výtěžnosti se zařazují jateční koně do:

jakostní třídy A při výtěžnosti nad 57 %

jakostní třídy B při výtěžnosti nad 51 %

jakostní třídy C při výtěžnosti nad 45 %

jakostní třídy D při výtěžnosti do 45 %

Pro zařazení jatečných hříbat (koní do dvou let) do jakostních tříd se stanoví tyto znaky:

jakostní třída A: hříbata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty,

jakostní třída B: hříbata zmasilá, dobré jatečné hodnoty,

jakostní třída C: hříbata málo zmasilá.

Dodací lhůty u jatečných koní a jatečných hříbat se sjednávají s přesností na čtvrtletí.

Pro dodávky jatečných koní a hříbat platí obdobně ustanovení § 35 odst. 4 a § 36 odst. 6.

Zemědělské organizace (uživatelé honiteb) uzavírají s nákupní organizací smlouvu o dodávce zvěřiny ze zvěře spárkaté (jelení, dančí, mufloní, srnčí), ze zvěře černé, zaječí a pernaté (koroptve a bažanti), a to na váhové množství stanovené plánem dodávek zvěřiny pro veřejné zásobování schváleným okresním národním výborem.

Dodací lhůty zvěřiny se stanoví s přesností na čtvrtletí.

Nákupní organizace neuzavírají smlouvu na dodávku zvěřiny od zemědělských organizací z honiteb, které slouží zvláštním účelům; zemědělská organizace v takovém případě musí předložit rozhodnutí ministerstva zemědělství, lesního a vodního hospodářství, že honitba je určena pro zvláštní účely. Ministerstvo zemědělství, lesního a vodního hospodářství určí kdy, v kterých případech a jaké množství zvěřiny z této honitby bude dodáno nákupní organizaci.

Pokud bude zemědělské organizaci povolen mimořádný odstřel nad stanovený plán odstřelu, musí být dodán nákupní organizaci veškerý úlovek.

Zvěř spárkatá a černá musí být dodána nejpozději do 2 dnů, v letním období do 24 hodin po odstřelení, zajíci nejpozději do 2 dnů, bažanti a koroptve nejpozději do 24 hodin po ukončení honu.

U zvěře spárkaté a černé musí zemědělská organizace ihned po odstřelení oznámit nákupní organizaci druh a množství této zvěřiny a dohodnout se o jejím převzetí. U zajíců, bažantů a koroptví je zemědělská organizace povinna oznámit nákupní organizaci nejméně 5 dnů předem den a místo hromadného honu, jakož i druh a pravděpodobné množství zvěřiny, která bude dodána a dohodnout se o jejím převzetí.

Zemědělské organizace dodávají:

zvěřinu všech druhů zdravou, nerozstřílenou, vychladlou a nezapařenou,

zvěř spárkatou v přiměřené mrtvé váze, odpovídající stáří a pohlaví zvěře, řádně vyvrženou, bez paroží, v kůži, nerozrušenou,

zajíce řádně vymačkané,

koroptve řádně vyháčkované.

Pokud nákupní organizace převezme zvěřinu neodpovídající jakostním podmínkám (částečně znehodnocenou), dohodne se zemědělskou organizací srážku na váze, odpovídající předpokládanému konfiskátu nebo odpadu.

Pro jednotlivé druhy zvěřiny se stanoví tyto nejnižší váhy (v mrtvém stavu):

zvěř jelení 45 kg

zvěř černá 40 kg

zvěř srnčí 8 kg

zvěř zaječí 3 kg

zvěř koroptví 18 dkg

U zvěře spárkaté se nejnižší váha vztahuje jen na dospělé kusy. Mladé a zdravé kusy mohou být dodávány i ve váze nižší. Dospělou zvěř o váze nižší než uvedené v tomto odstavci, převezme nákupní organizace, jen je-li možné ji použít k přímé spotřebě nebo ke zpracování.

Bažanty přejímá nákupní organizace od zemědělské organizace podle těchto jakostních tříd:

jakostní třída I.: kohouti a slepice nad 0,70 kg mrtvé váhy,

jakostní třída II.: kohouti a slepice do 0,70 kg mrtvé váhy,jakož i všechny kusy střelené na měkko

(tj. s rozstřeleným břichem) bez ohledu na váhu.

Pro třídění živé zvěře (podle pohlaví a stáří), jakost, přejímání a přepravu platí ustanovení ČSN 48 8301.

Závazek k dodávce živé zvěře vzniká z plánu mysliveckého hospodaření a lovu jednotlivých zemědělských organizací schváleného okresním národním výborem ( § 117 zákona). Množství živé zvěře stanovené plánem podle jednotlivých druhů se rozumí v tomto poměru pohlaví:

koroptev 1 (kohout) : 1

bažant 1 (kohout) : 3 - 5

zajíc 1 (samec) : 2

Samčí zvěř u koroptví a zajíců dodaná nad stanovený poměr pohlaví, se nezapočítává na plnění dodávkového úkolu.

Nákupní organizace je povinna poskytnout zemědělské organizaci prostředky potřebné k odchytu zvěře. ¹²

Zemědělská organizace, která nesplní dodávky živé zvěře v množství stanoveném v plánovacím aktu (odstavec 2), je povinna zaplatit nákupní organizaci penále ve výši 20 % z ceny nedodané živé zvěře. Penále v téže výši je povinna zaplatit nákupní organizace zemědělské organizaci za neodebranou živou zvěř.

Nebudou-li ve smlouvě uvedeny jiné jakostní podmínky, platí pro odběr tržních ryb tyto nejnižší váhy:

kapr I. váh. tř. - 1 kg

kapr II. váh. tř. - 0,6 kg

kapr III. váh. tř. - 0,4 kg

štika - 0,5 kg

sumec - 1,5 kg

candát - 0,5 kg

marena - 0,3 kg

lín - 0,2 kg

pstruh obecný a duhový - 0,15 kg

cejn - 0,3 kg

okoun říční - 0,15 kg

okoun pstruhový - 0,3 kg

úhoř - 0,5 kg

Ryby, které nedosahují nejméně této váhy, přejímá nákupní organizace, jen jestliže jsou způsobilé k přímé spotřebě nebo ke zpracování.

Dodací lhůty u ryb se stanoví s přesností na čtvrtletí.

Tržní ryby musí být dodávány zdravé, nezávadné a živé. Pokud podle zvláštních předpisů ¹³ je přípustné nakoupit i mrtvé ryby zdravotně nezávadné, nákupní organizace je převezme; musí však tuto okolnost vyznačit v nákupním lístku.

Dodávku vepřových kůží z domácích porážek upravuje zvláštní předpis. ¹⁴

Pro zařazení vepřových kůží do jakostních tříd platí ČSN 79 1265.

Jateční králíci se dodávají živí, nezávadní, hodící se k okamžitému poražení; nemají být krmeni nejméně 6 hodin před dodávkou. Mohou být dodáváni ve stáří do dvou let, musí být přiměřeně zmasilí a dosahovat u malých odrůd váhy alespoň 2 kg, u velkých odrůd 2,5 kg. Musí mít čistou, zdravou, neporušenou srst a kožku. Nákupní organizace může při nákupu provést srážku na nakrmenost do 15 dkg za kus.

Dodací lhůty u jatečných králíků se stanoví zpravidla s přesností na čtvrtletí.

Syrové kravské mléko (dále jen "mléko") se dodává v jakostech stanovených ČSN 57 0604.

Pro stanovení dodacích lhůt mléka platí obdobně ustanovení § 34 odst. 2.

Nákupní organizace odebírá mléko v nákupním místě. Nedohodnou-li se organizace o nákupním místě nebo o zřízení několika nákupních míst, rozhodne rozpor okresní národní výbor po vyjádření výrobní zemědělské správy. Ve výjimečných případech může okresní národní výbor po projednání s výrobní zemědělskou správou stanovit, že nákupním místem je provozovna nákupní organizace, pokud není vzdálena více jak 10 km od provozovny zemědělské organizace. V těchto případech hradí nákupní organizace náklady spojené s přepravou mléka.

Nákupní organizace je povinna zajistit odvoz mléka z nákupních míst podle dohodnutého svozního plánu, nejdéle do 20 hodin po nadojení, pokud nejsou stanoveny lhůty kratší.

Nákupní organizace je povinna poskytnout zemědělské organizaci čisté konve k dodávce mléka. Znečištěné konve je zemědělská organizace povinna čistit na náklad nákupní organizace.

Zemědělská organizace je povinna vybavit nákupní místo zařízením k zajištění jakosti mléka a k zajišťování množství dodaného mléka. Spory o zjišťování množství a jakosti mléka rozhoduje Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský.

Převzetí mléka potvrdí nákupní organizace v lístku o převzetí, ve kterém uvede množství, stupeň kyselosti, teplotu, stupeň čistoty mléka, počet obalů a odebraných vzorků. Nákupní lístek vystaví nákupní organizace po zjištění procenta tučnosti, popřípadě dalších ukazatelů potřebných k určení jakosti v laboratoři nákupní organizace.

Tučnost (popřípadě i specifická váha) a další hodnoty potřebné pro posouzení jakosti dodávaného mléka, se zjišťují denně podle ČSN 57 0530.

Vzorky se odebírají

Vzorky se odebírají do vzorkovnic z každé denní dodávky mléka; minimální velikost vzorku je 250 ml. Nákupní organizace je povinna provést rozbory vzorků týž den a zbytky vzorků uschovat do doby stanovené Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským.

Neodebere-li nákupní organizace mléko v době stanovené svozním plánem, odpovídá zemědělská organizace za teplotu a kyselost mléka připraveného ke svozu jen další jednu hodinu.

Nebude-li ve výjimečných případech možno provést rozbor vzorku (mléko zčásti promrzlé, rozbití vzorkovnice apod.), má se za to, že mléko má tučnost odpovídající průměrné tučnosti skutečně zjištěné u ostatního mléka dodaného v běžném měsíci.

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský může povolit u cisternového svozu výjimku z povinnosti denního odběru vzorků během měsíce, musí však být odebráno nejméně 15 vzorků platných pro stanovení tučnosti.

V případě, že zemědělská organizace vyznačí na lístku o převzetí výsledky vlastního rozboru provedeného podle ČSN 57 0530 a neshoduje-li se s výsledkem rozboru provedeným nákupní organizací, stanoví se jakost mléka dohodou obou organizací. Nedojde-li k dohodě, je nákupní organizace povinna požádat bezodkladně o rozhodnutí Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Neučiní-li tak, platí údaj o jakosti uvedený zemědělskou organizací.

Pokud odvoz mléka nebude uskutečněn ani do jedné hodiny po době stanovené svozním plánem, je povinna nákupní organizace nahradit zemědělské organizaci náklady spojené s čekáním na předání mléka.

Za dodané mléko poskytne nákupní organizace zemědělské organizaci přiměřenou zálohu a provádí měsíční zúčtování.

Nákupní organizace zaplatí zemědělské organizaci cenu za dodané mléko podle průměrné tučnosti, jež se vypočte tak,a že se sečtou tukové jednotky dodané v jednotlivých dnech zúčtovacího období příslušnou zemědělskou organizací a tento součet se dělí množstvím litrů mléka, které dodala v témže období. Průměrná tučnost se vypočítává na dvě desetinná místa.

Smlouva nákupní organizace a jednotného zemědělského družstva o tom, že jednotné zemědělské družstvo obstará v obci sběr mléka od výrobců - jednotlivců (členů jednotných zemědělských družstev, jednotlivě hospodařících rolníků, drobných uživatelů zemědělské půdy), musí mít písemnou formu. Návrh smlouvy předkládá vždy nákupní organizace ( § 354 zákona).

Ve smlouvě organizace dohodnou, jak budou odebírány vzorky mléka, jak bude stanovena tučnost, jaké budou povinnosti jednotného zemědělského družstva při proplácení mléka výrobcům - jednotlivcům, která zařízení a pomůcky poskytne nákupní organizace jednotnému zemědělskému družstvu k řádnému sběru mléka a v jaké výši budou jednotnému zemědělskému družstvu uhrazeny náklady vynaložené na sběr mléka pro nákupní organizaci.

Smetana se dovává z plemenářských hospodářství, a to v jakostech stanovených ČSN 57 0656, hrudkový a ovčí sýr se dodává v jakostech stanovených ČSN 57 1137, ovčí mléko se dodává v jakostech stanovených v ÚN MPP 10 854.

Propočet smetany na plnění smlouvy o dodávce mléka se provede vydělením tukových jednotek ve smetaně průměrnou tučností současně dodaného mléka. Dodává-li zemědělská organizace výlučně smetanu, provede se přepočet vydělením tukových jednotek ve smetaně základní tučností 3,60 %.

Selské máslo se nakupuje od zemědělských organizací jen v mimořádných případech a jeho dodávku určují zvláštní předpisy. ¹⁵ Jakostní podmínky selského másla se dohodnou ve smlouvě.

Konzumní vejce se dodávají v jakostech stanovených ČSN 46 6408.

Dodací lhůta konzumních vajec se stanoví s přesností na měsíc. Organizace si mohou dohodnout nejpozději do 15 dnů před začátkem dodávkového čtvrtletí zpřesnění množství stanovených pro jednotlivé měsíce.

Nákupním místem je vždy dohodnutá provozovna zemědělská organizace. Dodávka vajec se uskutečňuje v den dohodnutý ve svozním plánu. Nebylo-li možno dodržet plán svozu, je nákupní organizace povinna provést náhradní svoz nejpozději do tří dnů a započítat plnění na období, ve kterém měla být vejce odebrána.

Zemědělská organizace je povinna do doby odběru vajec nákupní organizací uložit vejce v takovém prostředí, aby nebyla vystavena vlivům poškozujícím jejich jakost (teplo, mráz,m déšť apod.), a uložit vejce do obalů.

Pokud zemědělská organizace dodává nestandardní vejce, je povinna je balit odděleně a obal označit.

Vlna se dodává v jakostech stanovených ČSN 80 1310.

Dodací lhůta vlny se stanoví s přesností na čtvrtletí.

Vlna musí být ihned po střiži rozprostřena 10 až 14 dní na vzdušném místě a potom uložena ve vhodném obalu.

Zemědělská organizace je povinna roztřídit vlnu podle jednotlivých jakostních tříd (kousky oddělit od rouna a zabalit do zvláštních obalů podle jakostních skupin). Jestliže byly ovce označeny nesmytelnou barvou nebo dehtem, musí být značky před střiží vystříhány a zařazeny do kousků.

Nákupní organizace stanoví výtěžnost vlny a její jakostní zařazení ihned při jejím převzetí.

K váze dodané surové vlny do pěti dkg se nepřihlíží; množství v rozmezích 10 dkg se zaokrouhluje od 5 dkg nahoru.

Včelí med se dodává v jakosti stanovené technickou normou ÚN - 57 0490 - 59.

Dodací lhůta u včelího medu se stanoví s přesností na čtvrtletí.

Zemědělské organizace (včelaři) mají právo, uzavřou-li s nákupní organizací smlouvu na dodávku medu, na nákup 7 kg rafinovaného krystalového cukru na každé včelstvo za maloobchodní cenu sníženou o 1,80 Kčs za 1 kg.

Plemenná zvířata se nakupují podle zařazení do výsledné třídy plemenné hodnoty stanovené technickými normami

plemenný skot ČSN 46 6110

plemenná prasata 46 6150

plemenné ovce 46 6210

plemenné kozy 46 6230

kuřata, slepice, kohouti 46 6410

krůty 46 6440

husy 46 6510

kachny 46 6540

Plemenná zvířata se nakupují zpravidla na trzích na plemenná zvířata, popřípadě ze stáje podle tržního řádu vydaného ministerstvem zemědělství, lesního a vodního hospodářství.

Chovná a užitková zvířata se dodávají podle jakostních podmínek stanovených zvláštními předpisy. ¹⁶

Násadová vejce se dodávají podle podmínek stanovených technickou normou ČSN 46 6409.

Dodací lhůty se stanoví s přesností na čtvrtletí a u selat a běhounů na měsíc.

Užitkovými zvířaty jsou zvířata určená k dalšímu chovu nebo jinému využití (výkrm, použití k laboratorním účelům, k výrobě biopreparátů, sér apod.). Chovnými zvířaty jsou chovné krávy, jalovice a prasnice z chovů, kde je prováděna kontrola užitkovosti, pokud neodpovídají podmínkám pro zařazení do tříd plemenné hodnoty.

Zemědělské organizace jsou oprávněny prodávat po splnění smluvních závazků v rámci okresu užitková zvířata. Při prodeji užitkových zvířat mimo rámec okresu je třeba, jde-li o organizace řízené výrobní zemědělskou správou jejího souhlasu, o který požádá prodávající zemědělská organizace; tohoto souhlasu není třeba při prodeji plemenných a užitkových koní.

Jako nákupní místo pro užitková a chovná zvířata může být dohodnut též nákupní trh. Užitková zvířata se nakupují v lačném stavu, nejméně 6 hodin po krmení. Při nákupu nakrmených zvířat se provede srážka ze zjištěné váhy do 5 %, při nadměrné nakrmenosti až do 8 %.

Pro zařazení ovcí do chovných tříd platí tato ustanovení:

Pro zařazení skopců prodávaných k dalšímu užitku do jakostních tříd platí tato ustanovení:

Selata vhodná pro chov musí být zdravá, starší 6 týdnů, o váze úměrné jejich věku, nejméně 12 kg, nejvýše však o váze 25 kg. Přitom musí svým vývinem a jakostními znaky splňovat předpoklady pro další chov nebo výkrm.

Běhouni (ve váze od 25 - 50 kg) musí být zdraví a musí mít předpoklady k dalšímu úspěšnému dokrmu nebo chovu.

Nákupní organizace je oprávněna při dodávce selat a běhounů vhodných k chovu provést srážku z váhy na nakrmenost do 5 %. Selata a běhouny nevhodné pro další chov (zakrslíky) je možno nakupovat jen jako jatečná prasata.

Plemenní koně se dodávají podle výsledné třídy plemenné hodnoty stanovené ČSN 46 6310.

Při nákupu a prodeji užitkových koní včetně hříbat se organizace dohodnou o ceně a jakosti.

Jako násadová vejce se dodávají vejce slepičí, kachní, husí, krůtí a perliččí.

Vejce, která nákupní organizace před vložením do líhní vyřadí pro neodpovídající jakost, vrátí zemědělské organizaci při dalším odběru násadových vajec; u slepičích vajec je podle dohody nakoupí za podmínek platných pro nákup konzumních vajec a započítá na plnění úkolu dodávky konzumních vajec.

V případech, kdy odběratel neuzavírá s nákupní organizací smlouvu o dodávce zemědělských výrobků a potřeb podle § 2, předkládá návrh smlouvy (objednávku) nákupní organizaci nejpozději do 60 dnů před začátkem roku.

Na jednorázové dodávky předkládá odběratel nákupní organizaci objednávku dvojmo nejpozději 25 dnů před měsícem nebo čtvrtletím, v němž má být dodávka uskutečněna.

K objednávce na jednorázové dodávky je nákupní organizace povinna se vyjádřit do 10 dnů od uplynutí lhůty stanovené pro předložení objednávky; u opožděně předložené objednávky do 10 dnů od jejího obdržení.

Jakost dodávaných zemědělských potřeb musí odpovídat technickým normám.

U dodávek z dovozu může být jakost sjednána odchylně od technických norem, pokud není na dovážené výrobky vydána zvláštní technická norma. Nákupní organizace je povinna sdělit odběrateli včas, v jaké jakosti budou potřeby dovezeny.

provede všechny úkony stanovené pro odebírání výrobků přepravními rády,

prověří u vozových zásilek vnější neporušenost vozu a jeho uzávěrů, u otevřeného vozu zřejmou úplnost nákladu,

prověří počet kusů dopravovaných bez obalu, v ostatních případech počet obalových jednotek,

prověří hrubou váhu dodávky, popřípadě jejích jednotlivých částí,

prověří neporušenost vnějších obalů balených jednotek,

porovná značky (signa) dodávky, popřípadě jejích jednotlivých částí (obalových jednotek nebo kusů) s dodacími nebo dopravními doklady ( § 193 zákona).

Zjistí-li odběratel nesrovnalosti v množství, zřejmou porušenost nebo neúplnost dodávky nebo okolnosti tomu nasvědčující, je povinen o tom spolu s pracovníkem předávající organizace (zpravidla dopravce) sepsat zápis, ve kterém obě organizace uvedou svá stanoviska.

Dokud pracovník předávající organizace odmítá sepsat nebo podepsat zápis, není odběratel povinen dodávku převzít ( § 194 zákona).

Při odběru od dopravce odpovídá odběratel nákupní organizaci za splnění všech povinností, které právní předpisy, zejména přepravní řády ukládají příjemci zásilky.

V případech, kdy nákupní organizace odpovídá za dopravovanou zásilku, je odběratel povinen uplatnit právo z odpovědnosti dopravce způsobem stanoveným v právních předpisech, jinak nemůže v rozsahu tohoto práva požadovat ani na nákupní organizaci ani na odesílateli zásilky náhradu.

Při traťových dodávkách má všechna práva i povinnosti odběratele příjemce zásilky ( § 195 zákona).

Zjistí-li odběratel vadu jakosti, přizve zpravidla nákupní organizaci, orgán společenské kontroly nebo nestrannou osobu k sepsání zápisu o tom, jak byla vada zjištěna a k případnému odběru vzorku. Ze zásilky se odebírají tři vzorky způsobem stanoveným v technické normě.

Jde-li o dodávku zemědělských potřeb dodávaných podniky řízenými Ústřední správou nákupu zemědělských výrobků, přizve odběratel k sepsání zápisu nejbližší zemědělský nákupní a zásobovací závod, který je povinen vyslat svého pracovníka do tří dnů od vyrozumění a sepsat s odběratelem zápis, v němž obě organizace uvedou svá stanoviska, popřípadě zajistí odběr vzorků podle platných technických norem. Tento zápis nahrazuje reklamaci.

Odebrané vzorky musí odběratel zapečetit. O odběru vzorku se současně sepíše zápis, v němž se uvede, jakým způsobem a v jakém množství byly vzorky odebrány. Tento zápis podepíší osoby přítomné odběru vzorků.

Jeden vzorek si ponechá odběratel a dva předá (odešle) nákupní organizaci současně se zápisem. Nákupní organizace zašle jeden vzorek bez zbytečného odkladu Státní inspekci jakosti zemědělských výrobků, u krmiv, osiv, sadby, hnojiv a chemikálií Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému. Jejich rozhodnutí o jakosti je pro obě organizace závazné. Nezašle-li nákupní organizace vzorky k rozboru, platí, že reklamaci uznává.

Vady dodávky, které jsou zřejmé již při odběru od předávající organizace, musí být reklamovány do 7 dnů od převzetí, a to u nákupní organizace, jinak právo z odpovědnosti za tyto vady zaniká.

Ostatní vady je odběratel povinen reklamovat u nákupní organizace písemně (nebyl-li sepsán zápis podle § 73 odst. 2) bez zbytečného odkladu po jejich zjištění, nejpozději však do 7 dnů před skončením záruční doby; jinak právo z odpovědnosti za vady zaniká.

Příjemce traťových dodávek z dovozu je povinen prověřit množství a jakost dodávky tak, aby zajistil nákupní organizaci veškerá práva vůči dodavateli.

Nákupní organizace je povinna sdělit příjemci traťové dodávky odchylné podmínky pro prověřování množství a jakosti předem tak, aby příjemce dodávky mohl zajistit řádné prověření a včasnou reklamaci.

Není-li jiné dohody, musí být výrobky při reklamaci vady jakosti až do vyřízení reklamace v zahraničí uloženy odděleně od ostatních výrobků a bez předchozího souhlasu nákupní organizace nesmí s nimi odběratel nakládat způsobem, který by přezkoumání reklamované vady ztížil nebo znemožnil.

Hnojivy jsou dusíkatá, fosforečná, draselná, kombinovaná, vápenatá, humusová a bakteriální hnojiva a odpadové látky užívané ke hnojení.

Nákupní organizace je povinna plnit dodávky hnojiv v druzích dohodnutých ve smlouvě. Organizace se mohou dohodnout na změně druhové skladby hnojiv. Pro plnění smlouvy je však vždy rozhodná dodávka v čistých živinách.

V rámci celoročního sjednaného objemu hnojiv má nákupní organizace právo dodat hnojiva i před smluvenou dodací lhůtou. Odběratel nemůže takové dodávky odmítnout, pokud byl nákupní organizací upozorněn na to, jaké množství a druhová skladba hnojiv budou plněny předčasně.

Není-li dohodnuto ve smlouvě jinak, je příjemce traťových dodávek hnojiv z dovozu povinen reklamovat u nákupní organizace v těchto lhůtách:

Jestliže příjemce nereklamoval ve lhůtách stanovených v předchozím odstavci, jeho právo z odpovědnosti za vady zaniká.

Ve smlouvě se zajišťují mořidla, herbicidy, zimní postřiky na ovocné stromy, přípravky na ochranu chmele a révy vinné, konzervační prostředky pro silážování, dezinfekční a dezinsekční přípravky, popřípadě další chemické přípravky, stanovené Ústřední správou nákupu zemědělských výrobků v dohodě s ministerstvem zemědělství, lesního a vodního hospodářství.

Ostatní chemické přípravky objednává odběratel po zjištění potřeby. Odběratel není vázán lhůtou uvedenou v § 64 odst. 2.

Nákupní organizace odpovídá za přípravky po dobu, která je stanovena od data výroby a vyznačena na obalu nebo na dodacím listě, nejméně však po dobu dvou měsíců od splnění dodávky.

Jestliže záruční doba přesáhne dobu účinnosti stanovenou výrobcem, může být přípravek dodán jen se souhlasem Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.

Přepravní skříně a ohradové palety musí být vyprázdněny ihned po obdržení výrobků.

Pro vrácení sudů, konví a hoboků platí lhůty uvedené na průvodním dokladu v souladu se zvláštními předpisy. ¹⁸

Nevrátí-li odběratel konve, sudy a hoboky ve stanovené lhůtě, budou mu nákupní organizací vyfakturovány za pořizovací ceny.

Nabídne-li odběratel nákupní organizaci vyfakturované obaly, je nákupní organizace povinna použitelné obaly odebrat a zaplatit za ně pořizovací cenu (u plechových bubnů dvě třetiny pořizovací ceny) sníženou o dvojnásobek poplatku za opotřebení.

Plechové bubny, které jsou fakturovány společně s dodávkou, může odběratel nabídnout nákupní organizaci, která je převezme, pokud jsou dále použitelné za dvě třetiny pořizovací ceny.

Ve smlouvě o dodávce zemědělských výrobků a potřeb se nákupní organizace zavazuje dodat odběrateli krmivové směsi, pokud jí odběratel dodá odpovídající množství surovin. Propočet množství krmivových směsí za dodané suroviny se stanoví na základě koeficientů, které stanoví na běžný rok ministerstvo zemědělství, lesního a vodního hospodářství v dohodě s Ústřední správou nákupu zemědělských výrobků.

Dojde-li k prodlení odběratele v dodávce surovin ( § 138 zákona), je nákupní organizace povinna oznámit odběrateli zastavení dodávek krmivových směsí nejméně 10 dnů předem a současně o tom podat zprávu se zdůvodněním výrobní zemědělské správě.

Jakost dodávaných surovin na výrobu krmivových směsí musí odpovídat technickým normám.

Nabídne-li odběratel k dodávce zrniny o vyšší standardní vlhkosti, bude dohodnuto místo, kam dodá zrniny k přesušení. Přepravu do místa sušení a náklady sušení hradí odběratel.

Dodané množství krmiv a krmivových směsí, jakož i množství surovin na výrobu krmivových směsí, se smí odchylovat od množství sjednaného ve smlouvě

Pro plnění dodávek surovin je rozhodující skutečná váha suroviny přepočtená na standardní vlhkost.

Tekutá a vodnatá krmiva se dodávají v nádobách odběratele, není-li jiné dohody.

Odběratel je povinen ohlásit nákupní organizaci ihned výskyt nákazy zvířat. Byla-li v provozovnách odběratele zjištěna slintavka, nakažlivé zmetání, mor prasat, obrna prasat, sípavka prasat, salmonela a svrab, nesmí být dodávky uskutečňovány v jutových pytlích. Obaly, které přišly do provozoven odběratele, kde se vyskytla nákaza, nesmí být vráceny a odběratel je povinen je zničit. Nákupní organizace vyfakturuje tyto obaly odběrateli v jejich skutečné hodnotě.

Nákupní organizace dodává na základě zvláštní dohody odběrateli krmné pasterované mléko pro napájení telat v jakosti podle ČSN 57 0599, a to v množství, které odpovídá množství syrového mléka, jež odběratel dodal nákupní organizaci pro tento účel, nejvýše však 300 l na jedno chované tele. Pro dodávky syrového mléka platí ustanovení § 45 až 51.

Dodací lhůty se sjednávají na jednotlivá čtvrtletí a zpřesňují se na jednotlivé měsíce vždy 7 dní před počátkem dodávkového měsíce.

Nákupní organizace odpovídá za pravost druhu a odrůdy a za předepsanou jakost osiva, sadby a školkařských výpěstků, jakož i za to, že na ně byl vydán uznávací list, popřípadě u obchodního osiva a sadby povolovací list ( § 107).

Záruční doba u osiv a sadby končí uplynutím nejbližšího vegetačního období po splnění dodávky, u školkařských výpěstků uplynutím období první plodnosti.

Zjistí-li odběratel během vegetačního období vady jakosti dodaných výrobků, je povinen bez zbytečného odkladu reklamovat tyto vady u nákupní organizace.

Nákupní organizace je povinna zajistit do 7 dnů po obdržení reklamace místní šetření v porostu za účasti odběratele, výrobní zemědělské správy, Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského, popřípadě dodavatele nákupní organizace.

Při místním šetření v porostu se postupuje zpravidla takto:

O výsledku místního šetření v porostu se pořídí zápis, v němž organizace uvedou svá stanoviska o zjištěných vadách a jehož správnost ověří svými podpisy. Tento zápis nahrazuje reklamaci.

Na chmelařské potřeby s výjimkou množitelského materiálu předkládá odběratel předběžný požadavek nejpozději do 15. června předcházejícího roku.

Nákupní organizace je oprávněna dodat na základě předběžného požadavku část vodicího drátu pro pěstění chmele již ve třetím a čtvrtém čtvrtletí; dodaný vodicí drát se započte na plnění smlouvy, která bude uzavřena.

Pro jakost dodávaných chovných a užitkových zvířat platí obdobně ustanovení § 58 až 60.

Zástavový skot pro dokrm musí odpovídat požadavkům dalšího dokrmu. Minimální váha kusu nesmí klesnout pod 180 kg živé váhy a u skotu pinczgavského plemene pod 160 kg živé váhy.

Množství se stanoví ve smlouvě v kusech. Dodané množství se může odchylovat od množství sjednaného ve smlouvě o 10 %. V přepravních dokladech, dodacích listech a fakturách se množství stanoví v kusech a v kg živé váhy.

Druhová skladba se ve smlouvě sjednává u chovných a užitkových krav a jalovic na nezapuštěné, březí a podle přibližného stáří, u ostatního chovného a užitkového skotu podle pohlaví a přibližného stáří (věkové rozpětí), u chovných koní, hříbat a chovných ovcí též podle plemenné příslušnosti. Organizace si mohou dohodnout podrobnější druhovou skladbu včetně určení počtu zdravých kusů a reagentů TBC.

Nákupní organizace je povinna oznámit odběrateli nejméně 21 dnů předem den, hodinu a místo, kde budou zvířata připravena k výběru (místo svodu), množství a druh zvířat. Současně si vyžádá přepravní dispozici, pokud nebyla stanovena již ve smlouvě.

Odběratel je oprávněn odmítnout dodávku zástavového skotu v případech, kdy od poslední dodávky zástavového skotu neuplynulo 6 měsíců, a to až do uvolnění stájových prostor; toto odmítnutí je však povinen sdělit nákupní organizaci nejpozději 5 dnů po obdržení vyrozumění o konání svodu.

Při přepravě zvířat z nákupního místa drahou zajistí nákupní organizace jejich odeslání a obstará průvodce, byla-li o to odběratelem požádána. Nepožádá-li odběratel nákupní organizaci o průvodce, je povinen jej zajistit sám. Při přepravě silničním dopravním prostředkem odběratele zajistí nákupní organizace naložení zvířat a podestýlku. Organizace se mohou dohodnout, že zvířata budou přepravena dopravním prostředkem nákupní organizace.

Odběratel je povinen převzít selata a zástavový skot pro dokrm i mimo pracovní dobu, pokud mu to bylo předem oznámeno.

Odběratel je povinen provést výběr chovných a užitkových zvířat a zástavového skotu (s výjimkou selat) v místě svodu, popřípadě v jiném dohodnutém místě. Při výběru se současně zjišťuje množství a jakost vybraných zvířat, o čemž vystaví nákupní organizace doklad, který odběratel potvrdí.

Jestliže se odběratel nedostaví k výběru zvířat, k němuž byl vyzván, platí, že souhlasí s tím, aby nákupní organizace provedla u chovného a užitkového skotu, u ovcí a zástavového skotu výběr, zjištění množství a jakost zvířat za něj. Nákupní organizace je povinna v tomto případě zajistit při výběru a zjištění množství a jakosti účast výrobní zemědělské správy, v jejímž obvodu se nákup zvířat provádí.

Prověření množství a jakosti selat provede odběratel při převzetí dodávky.

Výběr koní a hříbat nelze provést bez přítomnosti odběratele. Nedostaví-li se odběratel k výběru, k němuž byl vyzván, nemůže se zprostit odpovědnosti za škodu tím způsobenou.

Nedojde-li při výběru, zjišťování množství a jakosti chovného a užitkového skotu, ovcí a zástavového skotu k dohodě mezi nákupní organizací a odběratelem o množství, jakosti nebo o srážkách na nakrmenost, platí obdobně ustanovení § 14 odst. 3.

Při přepravě selat drahou nebo dopravními prostředky nákupní organizace je odběratel oprávněn uplatnit váhové úbytky, jestliže ztráty na váze selat při trvání přepravy činí:

do 12 hodin více než 7 %

do 24 hodin více než 9 %,

do 36 hodin více než 10 %

do 48 hodin více než 12 %

přes 48 hodin více než 15 %

ze živé váhy uvedené v průvodním dokladu (vážním protokole). V těchto případech je odběratel oprávněn požadovat pouze náhradu váhového úbytku nad výše uvedené procento, při čemž pro výpočet těchto úbytků je rozhodný rozdíl mezi váhou uvedenou v průvodním dokladu a váhou zjištěnou ve stanici určení (místě určení).

Nákupní organizace je povinna předat odběrateli současně s dodávkou vážní list (vážní protokol), v němž se uvede druh, počet a jakost dodávaných zvířat, údaje směrodatné pro stanovení ceny, jakož i nákupní váha a cena za jednotku. Odběratel potvrdí příjem dodávky na kopii vážního listu ihned při odběru, dopravují-li se zvířata silničním dopravním prostředkem.

Jsou-li selata dopravována drahou nebo dopravními prostředky nákupní organizace a zjistí-li odběratel při převzetí zásilky vady zvířat, je povinen ihned vyrozumět telegraficky nebo telefonicky nákupní organizaci a vyzvat ji k účasti na přejímce. Hrozí-li nebezpečí úhynu zvířete, je odběratel povinen přizvat k účasti na přejímce veterinární zařízení; stejně se postupuje, nedostaví-li se nákupní organizace k přejímce do dvou dnů od převzetí. Obdobně postupuje odběratel, zjistí-li vady zvířat nebo zástavového skotu pro dokrm později. Je-li nutno zvíře porazit, musí odběratel zajistit, aby na požádání byla nákupní organizací v jatečném závodě předložena kůže poraženého zvířete, aby bylo možno ověřit jeho totožnost.

Vady selat, které jsou zřejmé již při odběru od předávající organizace, musí být písemně reklamovány do tří dnů od převzetí, jinak právo z odpovědnosti za tyto vady zaniká.

Vady selat, které nejsou zřejmé při odběru od předávající organizace a vady ostatních zvířat, které nebylo možno zjistit při výběru a zjištění množství ( § 99 odst. 1), musí být písemně reklamovány do 15 dnů od splnění dodávky, jde-li o mladá zvířata, a do 42 dnů od splnění dodávky, jde-li o starší zvířata; jinak právo z odpovědnosti za tyto vady zaniká.

Za mladá zvířata se považují: