386/2008 Sb. znění účinné od 23. 10. 2008
386
VYHLÁŠKA
ze dne 8. října 2008,
kterou se mění vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 38/2001 Sb. ,
o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy,
ve znění pozdějších předpisů
Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 108 odst. 1 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, k provedení § 26 odst. 1 písm. b) a d) zákona:
Čl. I Vyhláška č. 38/2001 Sb. , o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění vyhlášky č. 186/2003 Sb. , vyhlášky č. 207/2006 Sb. , vyhlášky č. 551/2006 Sb. a vyhlášky č. 271/2008 Sb. , se mění takto:
1. Příloha č. 3 zní:
„Příloha č. 3 k vyhlášce č. 38/2001 Sb.
Priloha_Sb_2008_386-P1.pdf “.
2. V příloze č. 4 v Kapitole I bod 2.3.2 zní:
„2.3.2
Následuje-li za písmenem „X“ lomítko a číslice, dělí se výsledek zkoušky migrace uvedenou číslicí. V případě určitých typů tukových potravin je tato konvenční číslice, tzv. „redukční faktor simulantu D“ (DRF), používána k zohlednění větší vyluhovací schopnosti simulantu v porovnání s potravinou. “.
3. V příloze č. 4 v Kapitole I se za bod 2.3.3 vkládá nový bod 2.3.4, který zní:
„2.3.4
Pokud za písmenem „X“ následuje v závorkách písmeno (b), vykoná se uvedená zkouška s ethanolem 50% (V/V). “.
Dosavadní bod 2.3.4 se označuje jako 2.3.5.
4. V příloze č. 4 v tabulce 3 oddíl 07 Mléčné výrobky zní:
„07
Mléčné výrobky
07.01
Mléko
A. Plnotučné
X(b)
B. Zahuštěné
X(b)
C. Odtučněné
X(b)
D. Sušené
07.02
Kysané mléko, jako je jogurt, podmáslí a podobné výrobky
X
X(b)
07.03
Smetana a kysaná smetana
X(a)
X(a)
07.04
Sýry:
A. Bloky, s nepoživatelnou kůrou
B. Všechny ostatní
X(a)
X(a)
X/3*
07.05
Syřidla:
A. V tekuté nebo viskózní formě
X(a)
X(a)
B․ V prášku nebo sušené. “.
5. V příloze č. 4 se na konci Kapitoly V doplňuje oddíl 3, který zní:
„ Priloha_Sb_2008_386-P2.rtf “
6. V příloze č. 13 se vkládají na konci Kapitoly V Rozpouštědla nové body 5.15 až 5.18, které znějí:
5.16
methyl(izobutyl)keton
5.18
toulen, nejvýše 0,06 mg/dm 2 materiálu povrchové úpravy na straně, která je ve styku s potravinami “.
Čl. II Přechodné ustanovení Materiály a předměty z plastů určené pro styk s potravinami, které nejsou v souladu s ustanoveními této vyhlášky, s výjimkou materiálů a předmětů z plastů určených pro styk s potravinami, které nejsou v souladu s omezeními a specifikacemi pro ftaláty (ref. č. 74560, 74640, 74880, 75100 a 75105) uvedenými v této vyhlášce a víček obsahujících těsnící kroužky z plastů, které nejsou v souladu s omezeními a specifikacemi pod ref. č. 30340, 30401, 36640, 56800, 76815, 76866, 88640 a 93760, lze vyrábět a dovážet nejdéle do 1. května 2009.
Čl. III Účinnost Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení.
Ministr:
MUDr. Julínek , MBA v. r.
Copyright © 2009 - 2024, Nakladatelství C. H. Beck