Čekejte, prosím...
Čl. I
Čl. II Účinnost
Uložit word Uložit pdf Poslat odkaz
A A A

Hledaný výraz nenalezen

Hledaný § nenalezen
319/2010 Sb. znění účinné od 1. 4. 2011 do 30. 11. 2012

319

 

VYHLÁŠKA

ze dne 11. listopadu 2010,

kterou se mění vyhláška č. 235/2010 Sb., o stanovení požadavků na čistotu a identifikaci

přídatných látek

 

Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb., zákona č. 316/2004 Sb. a zákona č. 120/2008 Sb.:

Čl. I

Vyhláška č. 235/2010 Sb., o stanovení požadavků na čistotu a identifikaci přídatných látek, se mění takto:

1.

Poznámka pod čarou č. 1 zní:

__________

„1)

Směrnice Komise 2008/60/ES ze dne 17. června 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu náhradních sladidel pro použití v potravinách.

Směrnice Komise 2008/84/ES ze dne 27. srpna 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla.

Směrnice Komise 2008/128/ES ze dne 22. prosince 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu týkající se barviv pro použití v potravinách.

Směrnice Komise 2009/10/ES ze dne 13․ února 2009, kterou se mění směrnice Komise 2008/84/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla.

Směrnice Komise 2010/37/EU ze dne 17. června 2010, kterou se mění směrnice Komise 2008/60/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu náhradních sladidel pro použití v potravinách.“.

 

2.

V příloze č. 2 se za položku E 959 NEOHESPERIDINDIHYDROCHALKON vkládá nová položka E 961 NEOTAM, která zní:

 

„E961 NEOTAM

 

Synonyma

N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-fenylalanin-1-methylester

1-methyl-N-[N-(3,3 -dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-fenylalaninát

Definice

Neotam se vyrábí tlakovou reakcí aspartamu, 3,3-dimethylbutanalu a vodíku v methanolu za přítomnosti katalyzátoru - palladia na uhlíku. Produkt se izoluje a čistí filtrací, při níž se může použít infuzoriová hlinka (křemelina). Po odstranění rozpouštědla destilací se neotam promyje vodou, izoluje odstředěním a nakonec suší ve vakuu.

CAS

165450-17-9

 

Chemický název

N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-fenylalanin,1-methylester

Chemický vzorec

C20H30N2O5

Relativní molekulová hmotnost

378,47

Obsah

nejméně 97 % vztaženo na sušinu

Popis

bílý až téměř bílý prášek

Identifikace

 

Rozpustnost

4,75% hmot. při 60°C ve vodě, rozpustný v ethanolu a ethylacetátu

Čistota

 

Obsah vody

nejvýše 5% stanoveno metodou Karl-Fischera u vzorku o hmotnosti 25 ± 5mg

pH 0,5%ního vodného roztoku

5,0 - 7,0

Rozmezí bodu tání

81 - 84°C

N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-fenylalanin

nejvýše 1,5%

Olovo

nejvýše 1 mg/kg“.

Čl. II

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. dubna 2011.

Ministr:

doc. MUDr. Heger, CSc., v. r.