235/2010 Sb. znění účinné od 1. 6. 2011 do 31. 8. 2011

změněno	s účinností od	poznámka
vyhláškou č. 121/2011 Sb.	1.6.2011
vyhláškou č. 319/2010 Sb.	1.4.2011

235

VYHLÁŠKA

ze dne 19. července 2010

o stanovení požadavků na čistotu a identifikaci přídatných látek

Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb., zákona č. 316/2004 Sb. a zákona č. 120/2008 Sb.:

§ 1

Tato vyhláška zapracovává příslušné předpisy Evropské unie¹ a upravuje požadavky na identifikaci přídatných látek povolených při výrobě potravin.

§ 2

(1)	Požadavky na čistotu a identifikaci barviv jsou uvedeny v příloze č. 1 k této vyhlášce.
(2)	Požadavky na čistotu a identifikaci sladidel jsou uvedeny v příloze č. 2 k této vyhlášce.
(3)	Požadavky na čistotu a identifikaci přídatných látek jiných než barviva a sladidla jsou uvedeny v příloze č. 3 k této vyhlášce.

§ 3

Přechodné ustanovení

Na přídatné látky uvedené do oběhu přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky se vztahuje vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění pozdějších předpisů, a to do 1․ ledna 2011.

§ 4

Zrušovací ustanovení

Zrušuje se:

1.	Vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek.
2.	Vyhláška č. 318/2003 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek.
3.	Vyhláška č. 270/2005 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění vyhlášky č. 318/2003 Sb.
4.	Vyhláška č. 514/2006 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění pozdějších předpisů.
5.	Vyhláška č. 319/2007 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění pozdějších předpisů.

§ 5

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. srpna 2010.

Ministr:

doc. MUDr. Heger, CSc., v. r.

Příloha č. 1

Požadavky na čistotu a identifikaci barviv

Příloha č. 2

Požadavky na čistotu a identifikaci sladidel

Příloha č. 3

Požadavky na čistotu a identifikaci přidatnych látek jiných než barviva a sladidla

Poznámky pod čarou:

Směrnice Komise 2008/60/ES ze dne 17. června 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu náhradních sladidel pro použití v potravinách.

Směrnice Komise 2008/84/ES ze dne 27. srpna 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla.

Směrnice Komise 2008/128/ES ze dne 22. prosince 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu týkající se barviv pro použití v potravinách.

Směrnice Komise 2009/10/ES ze dne 13. února 2009, kterou se mění směrnice 2008/84/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla.

Směrnice Komise 2010/37/EU ze dne 17. června 2010, kterou se mění směrnice 2008/60/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu náhradních sladidel.

Směrnice Komise 2010/67/EU ze dne 20. října 2010, kterou se mění směrnice Komise 2008/84/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla.